আলু পোস্ত (aloo posto recipe in Bengali)

Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_24571813

#ফ্রেব্রুয়ারি৩
আমি বানালাম আলু পোস্ত। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে ।

আলু পোস্ত (aloo posto recipe in Bengali)

#ফ্রেব্রুয়ারি৩
আমি বানালাম আলু পোস্ত। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টি আলু ডুমো করে কাটা
  2. ২৫ গ্রাম পোস্ত বাটা
  3. ২ টি কাঁচা লঙ্কা
  4. ২ টি পাঁপড় ভাজা
  5. ১ চা চামচ কালো জিরে
  6. স্বাদ মতনুন
  7. পরিমাণ মতো সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    করাই তেল দিয়ে গরম হলে কালো জিড়ে দিয়ে নেড়ে আলু ভেজে নিতে হবে ।

  2. 2

    এরপর স্বাদ মতো নুন ও পোস্ত বাটা ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সামান্য নেড়ে জল দিয়ে চাপা দিতে হবে ।

  3. 3

    চাপা খুলে আলু সেদ্ধ হলে পাঁপড় ভাজা টুকরো করে কেটে দিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    ঝোল গাঢ় হলে নামিয়ে হলে ভালো করে নেড়ে মাখা মাখা হলে নামিয়ে সার্ভ করতে হবে ভাতের সাথে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_24571813
https://youtu.be/AKNWE-xvJIQ
আরও পড়ুন

Similar Recipes