Jamur dan Putren Tumis Tauco

zoharini kurniati
zoharini kurniati @emakKimba

Enak dimakan dengan nasi panas dan kerupuk.

Jamur dan Putren Tumis Tauco

3 orang berencana membuat resep ini

Enak dimakan dengan nasi panas dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6 buahputren
  2. 50 gramjamur merang atau jamur tiram
  3. 5 buahbakso
  4. 3 buahcabai hijau besar
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. 1 sendok makanmargarin untuk menumis
  7. Bumbu
  8. 3 siungbawang merah diiris halus
  9. 2 siungbawang putih dicincang halus
  10. 1 cmlengkuas digeprek
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 sendok makantauco
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 sendok tehgula
  15. secukupnyaBubuk kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 putren dan bakso sesuai selera, iriis2 jamur sesuai selera. Bersihkan cabai hijau dari bijinya dan di iris miring.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih sampai kuning kecoklatan. Masukan tauco, daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Masukan putren, bakso dan cabai besar. Aduk2 hingga rata, masukan bubuk kaldu, gula dan garam. Jangan terlalu banyak memasukan garam karena tauco biasanya sudah asin.

  4. 4

    Apabila putren sudah agak lunak masukan jamur dan cabai rawit. Aduk2 sampai rata dan jamur layu. Tidak usah terlalu lama memasak jamur karena tidak bagus apabila dimasak terlalu lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zoharini kurniati
zoharini kurniati @emakKimba
pada

Komentar

Resep Serupa