Pumpkin Bread

Feni Tri Angraini
Feni Tri Angraini @feniangraini
Bogor

Penasaran bgt dari kemarin pengen coba resep Pumpkin Bread dari bude @MomsFirza_310571 . Padahal waktunya mepet, tetep maksain nyoba bikin si gemoy ini hihi.

Sayangnya bikin ini kemaleman, anak2 udah pada ga sabar drtd nanyain terus kapan jadinya krn harum banget. Tapi pas udah jadi eh udah pada tidur. Jadi buat sarapan besok pagi aja deh hihi. Enak banget rasanya, isiannya juga manisnya passs dan lumer di mulut 😍😍

#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto

Pumpkin Bread

Penasaran bgt dari kemarin pengen coba resep Pumpkin Bread dari bude @MomsFirza_310571 . Padahal waktunya mepet, tetep maksain nyoba bikin si gemoy ini hihi.

Sayangnya bikin ini kemaleman, anak2 udah pada ga sabar drtd nanyain terus kapan jadinya krn harum banget. Tapi pas udah jadi eh udah pada tidur. Jadi buat sarapan besok pagi aja deh hihi. Enak banget rasanya, isiannya juga manisnya passs dan lumer di mulut 😍😍

#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
12 pcs
  1. Bahan Isi
  2. 500 grlabu kuning kukus
  3. 2 sdmbutter
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 60 grgula pasir
  6. 16 grtepung maizena
  7. Bahan Roti
  8. 250 grtepung terigu protein tinggi
  9. 100 grlabu kuning kukus (blender dgn 3 sdm gula pasir)
  10. 5 grragi instan
  11. 1 buahkuning telur
  12. 10 grsusu bubuk
  13. 40-50 grair es
  14. 40 grbutter
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Bahan Olesan
  17. 1 buahkuning telur
  18. 1 sdmsusu cair
  19. 1 sdtkental manis
  20. Bahan Lainnya
  21. Secukupnyabutter untuk olesan
  22. Secukupnyakeju cheddar/melted/Mozarella untuk isian roti

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Masak semua bahan isi hingga kental, dan dapat dibentuk. Lalu dinginkan.

  2. 2

    Masukkan keju dan bulatkan isian roti.

  3. 3

    Campur terigu, ragi dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan kuning telur, labu yg sudah diblender dengan gula dan air es, kemudian uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Tambahkan butter dan garam, uleni kembali hingga Kalis elastis. Lalu tutup dengan serbet dan diamkan 1 jam.

  5. 5

    Kempeskan adonan.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi masing2 40gr kemudian bulatkan. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 10 menit

  7. 7

    Giling adonan, masukkan isi dan bulatkan kembali

  8. 8

    Bentuk sesuai selera. Disini aku bikin bentuk labu menggunakan tali kasur. Kemudian tutup kembali dengan serbet bersih dan diamkan 1 jam

  9. 9

    Panaskan oven, dan oleskan adonan roti dengan bahan olesan.

  10. 10

    Panggang 35 menit dengan suhu 180derajat Celcius

  11. 11

    Angkat roti, oleskan dengan butter dan dinginkan. Kemudian lepaskan tali perlahan.

  12. 12

    Siap dinikmati dengan secangkir kopi hangat ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feni Tri Angraini
Feni Tri Angraini @feniangraini
pada
Bogor
Amateur chef at my own home.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa