Lumpur Surga Lumer

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
Surabaya

Tema paders kali ini cocok banget dengan keinginanku untuk mengemil kudapan yang berbau pandan dan santan.
saya putuskan untuk membuat kue lumpur surga. dan ini mengobati rasa kangen saya terhadap cita rasa kue lumpur yang lumer.
rasanya itu mirip dengan srikaya, rasa santan, telur dan pandannya jadi satu. bikinnya mudah.. dicoba yuk

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4340293

#Goda_PandananPertama
#dapoertara
#HuntersInAction
#cookpadcommunity_surabaya
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#Rencanakankebaikanmu

Lumpur Surga Lumer

Tema paders kali ini cocok banget dengan keinginanku untuk mengemil kudapan yang berbau pandan dan santan.
saya putuskan untuk membuat kue lumpur surga. dan ini mengobati rasa kangen saya terhadap cita rasa kue lumpur yang lumer.
rasanya itu mirip dengan srikaya, rasa santan, telur dan pandannya jadi satu. bikinnya mudah.. dicoba yuk

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4340293

#Goda_PandananPertama
#dapoertara
#HuntersInAction
#cookpadcommunity_surabaya
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#Rencanakankebaikanmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8-10 porsi
  1. Lapisan Hijau:
  2. 3 butirtelur
  3. 80 gramgula pasir (disesuaikan tingkat kemanisannya)
  4. 20 gramtepung terigu
  5. 250 mlsantan
  6. 10 lembardaun pandan, potong potong
  7. Setetespasta pandan (optional)
  8. Lapisan Putih:
  9. 400 mlsantan
  10. 10 gramtepung beras
  11. 10 gramtepung maizena
  12. 20gula pasir
  13. sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk lapisan hijau : blender daun pandan bersama dengan santan. Kemudian saring.

  2. 2

    Kocok telur dan gula kemudian tambahkan campuran santan pandan. lalu aduk hingga gula larut. tambahkan tepung terigu, aduk rata lagi, lalu saring. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

  3. 3

    Lapisan Putih:
    Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Masukan adonan hijau ke dalam cup aluminium foil. Kukus selama 15 menit. Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau, lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat lalu sajikan saat dingin.

  5. 5

    Bisa juga untuk ide jualan lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa