Patin Bumbu Kuning dengan Kemangi

Kamila Devikarahma
Kamila Devikarahma @MilasiiKamil

Dapat kiriman ikan patin dari adik yg habis mancing, mari diolah jadi teman makan nasi anget, pasti sedapnya tiada terkira,cekidot resepnya 😊

#TiketTheAprontis

Patin Bumbu Kuning dengan Kemangi

Dapat kiriman ikan patin dari adik yg habis mancing, mari diolah jadi teman makan nasi anget, pasti sedapnya tiada terkira,cekidot resepnya 😊

#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Orang
  1. 1 Ekorikan patin
  2. 5 Siungbawang putih
  3. 7 Siungbawang merah
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 3 buahlombok merah besar
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 batangserai geprek lalu ikat
  8. 1 ikatkemangi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan, petik daun kemangi cuci bersih lalu sisihkan, haluskan bawang merah, putih lombok besar, kunyit dan kemiri.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai yang sudah digeprek dan diikat, tumis hingga bumbu masak lalu masukkan ikan patin aduk rata, tambahkan air secukupnya, masak hingga ikan patin matang.

  3. 3

    Jika air sudah berkurang, masukkan garam, sedikit penyedap dan juga gula, test rasa, jika rasa sudah sesuai selera tambahkan kemangi, aduk rata, matikan api, Patin bumbu kuning dengan kemangi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kamila Devikarahma
Kamila Devikarahma @MilasiiKamil
pada
suka makan,masak untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa