Sayur gunung ikan patin

ani israyani
ani israyani @cook_26425266

Dapat kiriman ikan patin.. Alhamdulillah..
Dibuat sayur gunung.. Semakin mantaplah..

Sayur gunung ikan patin

Dapat kiriman ikan patin.. Alhamdulillah..
Dibuat sayur gunung.. Semakin mantaplah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan patin ukuran sedang, cuci bersih, potong-potong
  2. 5 buahbawang merah, iris tipis
  3. 3 buahbawang putih, geprek, iris
  4. 1 batangdaun bawang, rajang
  5. 1barang serai, geprek lalu ikat
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 cmkunyit, geprek lalu iris
  9. 2 cmjahe, geprek lalu iris
  10. 1 ikatkemangi, siangi
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaLada
  15. 1,5 literair
  16. Bawang goreng siap saji (saya skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan panci berisi air. Biarkan mendidih. Masukkan bahan yang sudah disiapkan. Dari bawang merah, bawang putih dan yang lainnya. Satu persatu kecuali daun bawang dan daun kemangi.

  2. 2

    Lalu masukkan potongan ikan patin ke dalam panci. Kemudian masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk perlahan hingga menyatu dan matang.

  3. 3

    Bila dirasa sudah pas rasanya, matikan kompor. Masukkan potongan daun bawang dan daun kemangi.

  4. 4

    Sajikan dalam mangkok dengan taburan bawang goreng.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ani israyani
ani israyani @cook_26425266
pada

Komentar

Resep Serupa