Dulce de guayaba
Carmen Gomez Mieres @cook_23219872
Hoy quiero compartir con ustedes un dulce tradicional que se hace en Paraguay, el dulce de guayaba que se usa en repostería para rellenos de pasta frola, bolllos, media lunas etc
Dulce de guayaba
Hoy quiero compartir con ustedes un dulce tradicional que se hace en Paraguay, el dulce de guayaba que se usa en repostería para rellenos de pasta frola, bolllos, media lunas etc
Paso a paso
- 1
Cortar las guayaba por la mitad y sacar las semillas
- 2
Cocinar la guayabas en el agua hasta que estén blandas dejar enfriar y licuar
- 3
Una vez licuado poner en una cacerola y llevar a fuego lento por 2 horas junto con el azúcar y la vainilla
- 4
Se debe remover la preparación frecuentemente hasta que comience a espesar. Añadir un poco de jugo de limón y esperar que tome la consistencia deseada.
- 5
Retirar del fuego y dejar enfriar
- 6
Puede servirse con queso, galletas o tostadas.. delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gomez Mieres le encantará ver cómo quedó.
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me encanta la cocina general, repostería, pastelería todooooo..! lo que sea cocina. Estoy haciendo un curso Oline de pastelería y panadería asi voy a estar compartiendo con ustedes todo lo que aprenda y practique
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