এঁচোড়ের ডালনা (enchorer dalna recipe in Bengali)
Aloka Chakraborty @cook_27814189
মরশুমের সবচেয়ে সুন্দর পদ
এঁচোড়ের ডালনা (enchorer dalna recipe in Bengali)
মরশুমের সবচেয়ে সুন্দর পদ
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
এঁচোড়ও আলু টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং এঁচোড়গরম জলে ভাপিয়ে নিন।এবার তেল গরম এঁচোড়ও আলু দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে
- 2
অন্য একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মশলা ও হিং দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ, রসুন ও আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন
- 3
নুন হলুদ ধনে জিরা গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন কাঁচা গন্ধ দূর হওয়া পর্যন্ত।টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন এবং আলু ও এঁচোড়দিয়ে দিন, টকদই ফেটিয়ে দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন
- 4
সব সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
এঁচোড়ের ডালনা (Enchorer dalna Recipe In Bengali)
#ebook06নিরামিষ দিনে এই ভাবে সুস্বাদু এঁচোর রান্না করলে ভাত বা রুটির সাথে অনায়াসেই খাওয়া হয়ে যায়
-
-
-
এঁচোড়ের ডালনা(Enchorer dalna recipe in Bengali)
#ebook06এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি এঁচোড়ের শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম এঁচোড়ের ডালনা। এটা ভাত ও রুটি দুটোর সাথেই ভীষণ ভালো লাগে।
-
-
-
এঁচোড়ের ডালনা(enchor er dalna recipe in Bengali)
#ebook06সম্পূর্ণ নিরামিষ এই এঁচোড়ের ডালনা টি খেতে দারুন হয় এইভাবে করলে।এটা আমার শাশুড়ি মা র কাছে শিখেছি। সাবেকি পদ্ধতিতে তৈরি করলাম।
-
-
এঁচোড়ের ধোঁকার ডালনা
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপিধোঁকার ডালনা বলতে আমারদের মনে ছোলার ডাল বা মটর ডালের ধোঁকার কথা মনে হয় । এটি একদম নতুন একটি ধোঁকার রেসিপি যেটা এঁচোড় দিয়ে তৈরি । সম্পূর্ণ নিরামিষ ।
-
-
-
-
-
এচোঁড়ের ডালনা(enchorer dalna recipe in Bengali)
#প্রিয়জনের রেসিপিআমার বিয়ের পর হাসব্যান্ড যখন বললেন এঁচরের ডালনা করো। আমার মাথায় হাত। রাঁচি তে তখন আমার নুতন সংসার। তখন ফোনের এত সুবিধা ছিল না সুতরাং মনের মধ্যে কথাটা চেপে রেখে ছিলাম। কলকাতার স্থায়ী বাসিন্দা যখন হলাম তখন এদিক ওদিক থেকে রেসিপি গুলো ঘেঁটে নিজের মত এঁচরের ডালনা যখনই রান্না করি হাসব্যান্ড কেন ছেলেও চেটেপুটে খায়।
-
এঁচোড়ের ডালনা (enchorer dalna recipe in bengali)
#ebook6#ebook1বাঙ্গালী বাড়িতে এঁচোড় দিয়ে ডালনা নয়তো এচোড় চিংড়ি প্রায় ই হয়।ভীষন সুস্বাদু খেতে।
-
-
এঁচোড়ের ডালনা(Enchorer dalna recipe in bengali)
#fd#week4 ফ্রেন্ডসিপ ডে তে আমি করেছি এচোড়ের ডালনা। এটা খেতে দারুন লাগে। এটা ভাত,রুটির সাথে দারুন লাগে।
-
ফুলকপির ডালনা(foolkopir dalna recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি দিয়ে রেসিপি বানিয়ে দিলাম
Payal Mondal -
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16836973
মন্তব্যগুলি