প্রথমে গ্যাসে একটা কড়া বসিয়ে তাতে তেল দিয়ে ফোড়ন এর মশলা দিয়ে পিয়াঁজ কুচি দিয়ে একটু নাড়া চাড়া করে নিয়েছি।

এবার তাতে একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে কষে নিয়েছি।

এবার তাতে ওই সেদ্ধ করা আলু গুলো দিয়ে আরো ভালো করে কষে নিয়েছি।

এবার তাতে ওই সেদ্ধ করা এঁচোড়গুলো দিয়ে আরো ভালো করে কষে নিয়েছি অল্প জল দিয়ে একটু ফুটতে দিয়েছি।