Udang Saos Padang ala Tin

Kristinsusana Samsi
Kristinsusana Samsi @cook_7297436

'Bu besok buatin udang saos padang yang udangnya nggak usah dikupas ya bu ..." kata Saye ... "iya bu ... mama juga mau puasa " kata mama ... cus cek bahan ternyata nggak punya saos tomat .... nggak papa ganti tomat asli aja ...

Udang Saos Padang ala Tin

'Bu besok buatin udang saos padang yang udangnya nggak usah dikupas ya bu ..." kata Saye ... "iya bu ... mama juga mau puasa " kata mama ... cus cek bahan ternyata nggak punya saos tomat .... nggak papa ganti tomat asli aja ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 350 grudang kupas
  2. 1 buahjagung potong
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 ruasjahe keprek
  7. 300 ccair
  8. secukupnyaGaram gula lada
  9. 4 sdmsaos sambal
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 bhtomat blender halus
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1 bhbawang bombai sedang iris
  16. Bumbu halus :
  17. 8 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 5cabe rawit merah
  20. 3cabe merah besar atau keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang buang kepala dan rebus 2 menit tiriskan

  2. 2

    Rebus jagung manis dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak yang sudah panas tambahkan daun jeruk, daun salam,jahe geprek dan tomat blender halus masak hingga harum. Tambahkan bombai

  4. 4

    Masukkan udang jagung tambahkan dan air panas gula garam lada... aduk hingga mendidih kemudian tambahkan daun bawang

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristinsusana Samsi
Kristinsusana Samsi @cook_7297436
pada

Komentar

Resep Serupa