Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTempe plastik ukuran sedang
  2. 4 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 7 buahCabai rawit merah
  5. 4 lembarDaun jeruk
  6. 1 sdmGula Jawa
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 2 sdmKecap manis
  9. Air putih
  10. Minyak goreng
  11. Garam
  12. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tempe lalu goreng sampai kering, sisihkan

  2. 2

    Iris iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk

  3. 3

    Kemudian tumis dengan minyak sampai layu

  4. 4

    Tambahkan air putih sedikit saja agar tidak gosong
    Masukkan garam, kaldu bubuk secukupnya

  5. 5

    Masukkan kecap, gula Jawa, gula pasir

  6. 6

    Tunggu sampai gula dan kecap menjadi karemel, koreksi rasa terlebih dahulu.

  7. 7

    Setelah dirasa pas baru masukkan tempe yg sudah di goreng tadi

  8. 8

    Campur semua bahan menjadi satu, masak sampai benar-benar kering dan tidak ada air yg tersisa

  9. 9

    Kering tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prastiwi Aning Muninggar
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa