Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 onsCabai merah besar
  5. 5 buahCabai rawit
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 1/2 ruas jarilengkuas digeprek
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Penyedap (opsional)
  13. 1/2sct santan instan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu kentang sesuai selera dan cuci bersih. Rendam dgn air garam. Goreng hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai besar dan Cabai rawit. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daun salam, laos,gula merah yang sudah disisir. garam dan gula pasir. Kemudian masukkan santan dan kecap manis. Koreksi rasa.Boleh dtambahkan penyedap jika suka.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas bisa dimasukkan kentang yang sdh dgoreng..tambahkan air sedikit.. aduk2 hingga rata.

  5. 5

    Alhamdulillah masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucky Krestariadiana
pada
Jember, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa