Udah lama gak share resep..semua resep yang saya share di akun saya merupakan resep keluarga ya..makanan yang biasa ibu saya atau bude saya masak. Ini salah satu kuliner bali, biasanya lauk wajib untuk nasi campur atau nasi kuning. Apalagi pakai urap sayur..pasangan serasi bikin nambah nasi.

Ayam pelalah / ayam sisit bali ini kesukaan hubby ak bgt. Tiap makan nasi campur di bali pst minta ayam sisit. Ayam ini pedas yah, biasanya dimakan sm urap ala bali. Bumbu lebih enak diuleg ya, tp klo mw praktis diblender aja. Monggo..

Punya ayam tinggal dada2nya doank.. bingung d masak apa??? Intip resep bu @xanderskitchen.. jd deh ayam sisit ini 😋

Ayam khas Bali ini enak banget ... pedes ... gurih dan harum .... 😋#PekanInspirasi #Pekan_Bali#cookpadcommunity_Jakarta

Beberapa tulisan ada yang mengatakan ayam pelalah berasal dari lombok dan cikal bakal dari masakan ayam taliwang. Tapi beberapa tulisan juga mengatakan ayam pelalah ini berasal dari Bali dengan bumbu dan suwiran khas balinya. Tapi darimanapun asalnya, ini enak. Bumbu rempahnya wangi banget... entah karena efek di oven dulu atau memang campuran rempahnya membuat wangi.#Cookpadcommunity_jakarta#Masakannusantara#filletayam#ayam#bali#ayamsuwir#Phie2020

Ayam pelalah merupakan menu khas daerah Bali. Pembuatannya yang sedikit repot (tumis-panggang-tumis lagi) menghasilkan cita rasa yang special. Biasanya ayam pada menu ini disuwir2 setelah dipanggang, tapi saya melakukan hal itu sebelumnya. Karenanya membuat rasa bumbu menempel disetiap gigitan. Mmm nyemnyem. ..

Terinspirasi ekitchen 👏🏻

Hari ini cooksnap ayam pelalah dari Phie Kitchen.Tapi karena saya ngga baca step by stepnya dengan benar jadi beda deh cara masaknya. Tapi hasilnya tetap wuenak dan wangi.Jadi di resep aslinya ayam utuh di balur dengan bumbu2 kemudian di oven hingga matang trus di suwir2 dan di tumis lagi dengan sisa bumbu hingga kering.#Cookpadcommunity_Kalteng

Sebelum Nyepi saya dikasih dada ayam bakar oleh tante saya. Awalnya saya nolak, tapi beliau bilang ini ayam enakkk dibakar pake sabut kelapa, baunya juga enak. Jadi tertarik dan saya mau aja 😋. Karena stok makanan untuk Nyepi sudah banyak, saya simpan dulu di kulkas dan baru sekarang sempat saya eksekusi.Awalnya ingin saya jadiin betutu aja, tapi melihat resep ayam Pelalah Mba Agung jadi pingin nyoba 😁. Sayangnya kurang pedes aja iniii...td ragu ngasih rawit berapa, ntar kepedesan malah ngga berani makan 😁. Saya juga tambah gula sedikit biar pas di lidah saya.Source : Agung Novianti#masakanrumahanlowbudget#DiRumahAja#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#WeekendChallenge

Cari ide masakan buat Menu bekal sekolah,,,Cari yg praktis, dan anak suka, sat_ set, dan wat_wet,,,, 🤣