Pangsit mie malang

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie untuk mie ayam atau mie kering di rebus
  2. 500 grdada ayam filet
  3. 1/2 sdtkaldu
  4. 1/2 sdtgula
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. Minyak bawang:
  9. 10 buahbawang putih cincang
  10. secukupnyaKulit ayam
  11. secukupnyaMinyak sayur
  12. Pelengkap:
  13. Daun bawang dirajang halus
  14. Bawang goreng
  15. Selada
  16. Pangsit goreng
  17. Kecap asin
  18. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kulit ayam dan jahe geprek dengan sedikit air, rebus sampai airnya habis dan kulit ayam mengeluarkan minyak.

  2. 2

    Kemudian masukkan minyak goreng dan bawang putih.
    Tunggu sampai bawang putih berubah golden brown.

  3. 3

    Dada ayam panggang dengan wajan bekas minyak bawang tadi. Kemudian chopper/blender.

  4. 4

    Dada ayam yg sudah di chopper/blender sangrai kemudin beri kaldu, minyak wijen, saus tiram, garam, gula, dan mericah. Aduk sampai rata dan susihkan.

  5. 5

    Ambil kulit pangsit isi dengan dada ayam tadi, kemudian goreng.

  6. 6

    Penyajian untuk satu porsi, beri 2sdm minyak bawang, 1sdm kecap asin, 1-2 sdm kecap manis, merica, Cabai, kaldu jika mau. Kemudian masukkan mie yg sudah di rebus dan aduk2.

  7. 7

    Setrlah mie tercampur rata, beri toping dada ayam, daun bawang, bawang goreng. Sajikan dengan selada dan pangsit goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherliee Ns
Sherliee Ns @cook_6194979
pada
Palembang
Hanya seorang istri yang memanfaatkan waktu luang untuk membuat aneka makanan kesukaan suami😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa