Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam pejantan,potong sesuai selera
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 sdmkari bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. Bumbu halus:
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 cmjahe
  11. 1 buahtomat merah
  12. 1 buahbawang Bombay cincang
  13. 9 lbrdaun kari
  14. 2 Sdmbubuk kari
  15. 1 sdmpaprika bubuk
  16. 1 sdtcabe bubuk
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1 SDMkaldu ayam bubuk
  20. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  21. 800 mlair
  22. 200 mlsantan instan
  23. 2 buahkentang potong sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dg bumbu marinasi kurleb 30 menit

  2. 2

    Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum,tambahkan bumbu halus,aduk rata

  3. 3

    Masukkan daun kari dan sereh,tumis hingga bumbu matang dan harum

  4. 4

    Masukan ayam..mask hingga ayam berubah warna baru tambahkan air

  5. 5

    Aduk rata,tambahkan santan,garam,gula,kaldu bubuk

  6. 6

    Masak hingga ayam setengah matang masukkan kentang

  7. 7

    Tambahkan paprika bubuk dan cabe bubuk..masak hingga ayam empuk dan matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Syally
Syally @Syally6973
pada
Depok
Aq seneng masak..krn aq jg doyan makan...jd klop kan...😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa