Pihe, puha fehér zsemle

Rengeteget sütök mentesen, de a családnak a kenyeret, zsemlét, kiflit, búzalisztből készítem. Most is, mint oly sokszor, magam feje, elképzelése után készült a recept. Nagyon, nagyon jól sikerült 🙂.
Pihe, puha fehér zsemle
Rengeteget sütök mentesen, de a családnak a kenyeret, zsemlét, kiflit, búzalisztből készítem. Most is, mint oly sokszor, magam feje, elképzelése után készült a recept. Nagyon, nagyon jól sikerült 🙂.
Elkészítés
- 1
Száraz hozzávalókat tálba mérem, elkeverem. Előbb 330 g langyos vízzel összeállítom a tésztát. Elég kemény volt, így tettem bele még 60 gramm vizet. Alakult, úgy éreztem hogy kevés folyadékot igényel a tészta. 30 grammot tettem hozzá, végén az olajat és bedagasztom, míg elvált az edény falától.
- 2
Nagyon jó állagú tésztát kaptam. Letakarva, konyhapulton duplájára kelesztem. Attól függ hogy milyen meleg van a lakásban.
- 3
Miután megkelt, gáztepsit sütőpapírral bélelem, lekenem olajjal. Olajos kézzel, 10 egyforma méretű bucit gömbölyítek. Letakarva konyhapulton duplájára kelesztem.
- 4
Miután megkelt, 180 C fokon, légkeveréssel, 20 percig sütöm. Hatalmas, pille könnyű zsemlék sültek. Ízlett a házi meósoknak. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.
Hasonló receptek
-
Kovászos zsemle Kovászos zsemle
Most a családnak sütöttem. Búzalisztből készültek a zsemlék, kovásszal. Nagyon jól sikerült, könnyű, puha , jó szerkezetű. Ferencné Becsei Irénke -
Sajttal töltött császár zsemle Sajttal töltött császár zsemle
Ez most a családnak készült búzalisztből. Nagy sikere volt 🙂. Ferencné Becsei Irénke -
Zsemle vegyes lisztből sütve Zsemle vegyes lisztből sütve
Sütöttem már sok féle módon zsemlét és kenyeret, most búzalisztből és teljes kiőrlésű lisztből keverve🙂. Gyönyörűek, pille könnyűek lettek. Ferencné Becsei Irénke -
Sajtos zsemle Air fryerben sütve Sajtos zsemle Air fryerben sütve
Most búzalisztből készült, ismét Air freyerben. Nagyon ízlett a családnak 🙂.Boldog új évet kívánok mindenkinek 🍾. Ferencné Becsei Irénke -
Forma kenyér Forma kenyér
Most a családnak sütöttem kenyeret, így búzalisztből készítettem 🙂. Ferencné Becsei Irénke -
Sajtos kenyér Sajtos kenyér
Most a családnak sütöttem búzalisztből kenyeret. Picit megbolondítottam reszelt sajttal 🙂. Nagyon megszerettem, gluténmentesen többször így sütöttem. Most kipróbáltam hagyományosan is. Hú, szuper puha, illatos lett. Annyira dolgoztam, hogy elfelejtettem a fotókat🫢. Ferencné Becsei Irénke -
Fehér zsemle Air fryerben gluténmentesen Fehér zsemle Air fryerben gluténmentesen
Sütöttem már búzalisztből Air freyerben ami nagyon jól sikerült, így gondoltam kipróbálom gluténmentesen is. Csodás lett így is 🙂. Ferencné Becsei Irénke -
Fehér zsemle Fehér zsemle
Picit változtattam az előző receptemen ,arányokon.Fázis fotót nem készítettem,ugyan úgy készült mint a receptben van. Ferencné Becsei Irénke -
Nagyon puha zsemle Nagyon puha zsemle
Kipróbáltam egy újabb elkészítésű zsemlét. Interneten láttam, alakítottam, és ezek a csodák sültek ki😅. Azt hiszem sűrűn fogom megsütni a családnak. Ferencné Becsei Irénke -
Sajtos zsemle Sajtos zsemle
Most Apának készültek búzalisztből ezek a sajtos zsemlék. Ferencné Becsei Irénke -
Gluténmentes, pihe-puha zsemle Gluténmentes, pihe-puha zsemle
Régebben rengeteget sütöttem péksütit többféle gluténmentes kenyérliszt keverékéből. Megvoltak a jól működő párosok, párosítások. Mostanában erről leszoktam, aminek valószínű az is oka, hogy a lisztek minősége egyre jobb, önmagukban is kitűnő kenyér, zsemle, kifli süthető belőlük.Ma újra létrehoztam egy remek párost, mivel fogyóban vannak a lisztjeim. Ez a liszt házasság annyira jól sikerült, hogy biztos sokszor fogom még így sütni a kamasz lányom zsemléit.Kívül ropog, belül fantasztikusan puha és tökéletes az íze. Pontosan, mint a hagyományos.#2019 #gluténmentesízlik Gluténmentes Íz-lik -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)