Ifu Mie Siram Jamur Kuping dan Ayam

Mulyo Yani Utomo
Mulyo Yani Utomo @mulyoutomo86

Ceritanya sih nemu jamur kuping di kebun. Sudah lama tidak menikmati jamur yang bertekstur kenyal ini. Dibikin ifu mie siram jamur ayam saja biar anak-anak suka makannya. Bahannya disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah.

#kreasiserbamie
#ifumie
#kreasiserbajamur

Ifu Mie Siram Jamur Kuping dan Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sih nemu jamur kuping di kebun. Sudah lama tidak menikmati jamur yang bertekstur kenyal ini. Dibikin ifu mie siram jamur ayam saja biar anak-anak suka makannya. Bahannya disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah.

#kreasiserbamie
#ifumie
#kreasiserbajamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 2 kepingmie instan
  2. 5 lembarjamur kuping uk besar (iris kecil memanjang)
  3. 100 grdaging ayam (iris kecil)
  4. 2 batangdaun bawang (potong kecil)
  5. 1 batangseledri (potong kecil)
  6. 1 buahbawang bombai (rajang) aku ganti 3 siung bawang merah
  7. 2 siungbawang putih (rajang halus)
  8. 1/2 sdtbubuk lada
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdtgula
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 sdmtepung maizena atau kanji + 100 ml air
  14. 300 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus mie instan selama 3 menit lalu tiriskan. Setelah itu bentuk seperti bulatan lalu goreng. Balik jika mie sudah mengeras. Goreng hingga kuning krispi.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, lalu masukkan daging ayam. Tambahkan jamur, berikutnya masukkan saos tiram, gula, kaldu bubuk.Tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap. Tuang air. Tunggu hingga mendidih. Terakhir masukkan maizena yang sudah diencerkan. Tes rasa dan tunggu hingga masak sempurna. Lalu angkat.

  3. 3

    Tata mie dalam mangkok/ piring lalu siram dengan ayam jamur. Yang suka pedas bisa ditambahkan cabai atau sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mulyo Yani Utomo
Mulyo Yani Utomo @mulyoutomo86
pada
Seorang ibu rumah tangga biasa yang punya pekerjaan sambilan. Suka masak dan makan seadanya . Memasak dengan alat dan bahan seadanya.😊💪YouTube channel : pawone mulyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa