Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-20 Buahtahu coklat
  2. 4 BijiWortel
  3. 1/4Kol
  4. 1/4Tauge
  5. secukupnyaGaram
  6. SecukupnyaLada
  7. Daun bawang (Opsional)
  8. Bumbu Sayuran
  9. 4 SiungBawang merah
  10. 3 SiungBawang putih
  11. 3 BijiKemiri dibakar
  12. Adonan Tepung
  13. 7 Sdmterigu serbaguna
  14. 2 sdmtepung beras
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. Garam
  17. Garlic Powder
  18. Lada
  19. Penyedap (Opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin isiannya iris2 wortel dan kol yg sdh di cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu sayuran yg sdh di blender / ulek sampe harum

  3. 3

    Masukan wortel kol toge ke tumisan bumbu tadi, beri garam dan lada. Tumis sampai layu, masukan daun bawang

  4. 4

    Siapkan tepung pelapis. Aduk2 semua campuran tepung bersama air es (wajib dingin supaya gorengannya renyah) sampai konsistensinya kental. simpan di kulkas 5-10 menit

  5. 5

    Iris bagian tengah dr tahu coklat dan isi dengan sayuran mix yg sudah di tumis

  6. 6

    Panaskan minyak, celupkan tahu isi ke adonan tepung yg dingin, goreng tahu dengan api sedang. Tadaa jdi deh dijamin kriuk dan enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Ika
Mommy Ika @cook_12558910
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa