簡單材料，簡單步驟就可以完成好吃的杏仁瓦片。

酥脆的口感和滿滿的堅果香，每次都可以讓我一動口就停不下來；而且製做起來也非常的簡單，非常建議大家動手做看看。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 利用木湯匙或筷子攪拌，可避免將杏仁片弄破。 2. 鋪麵糊的時候盡量讓麵糊的厚度均勻，這樣烤起來的時間才會一致。 3. 烘烤的時間與上色的情況會因為烤箱溫度和麵糊的厚度而有所不同，請依照實際情況調整。

自己做的瓦片，口口都是杏仁片訣竅提示1.麵糊一定要鋪的"很薄"，才不會造成烤完後外熟內不熟，儘量不要讓杏仁片重疊2.厚薄及器具都會影響到烤的時間，時間上可以自行再修正3.剛烤完後的瓦片，因為還有餘溫，顏色還會再變深一點點4.烤完的瓦片一定要等涼才會硬，也要涼了才可以密封，才不會因熱氣又軟掉喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

杏仁瓦片說實在話[愛買]好多年沒做過~杏仁瓦片很容易在麵包店看到的小點心不過價格不算便宜對窮苦人家來說買不下手既然買不起想吃就只能自己動手這款餅乾簡單易做可以說是烘焙新手的入門想學想做想吃請跟我來訣竅提示**記得請一定要用烤盤布不然就完全無法取下只要會量材料會攪拌均勻就會做這一款不算平價的點心餅乾也可以親子一起動手一邊做一邊促進親子關係食後感想薄的酥脆甜甜的餅乾香香的杏仁你能受得了誘惑嗎??

喜愛烘焙，有趣の過程☺️，記得上次第一次做時，大概是國中的時期了，有點懷念，來找找國中時期單純的生活吧😝

我家姐嚷嚷著要吃瓦片一段時間了，我總橋不出時間做（其實是比較愛烤蛋糕……），今天就滿足一下她的慾望吧…訣竅提示烤箱的溫度與烘烤時間，請依麵糊的自行量斟酌，避免烤焦食後感想不過甜，香氣十足的瓦片，很適合泡茶喔！

新手上路😎防疫照護假在家無聊的媽媽自製低糖餅乾給小屁孩們吃～因為家裡只有氣炸鍋所以一次只能烤3-4片😭烤箱的時間可能會更快速唷～～（一定要將杏仁片抹平在烤喔！）抹平實在花了好多時間😢一下就被吃光光了😢

#好料日記適合新手簡單快速的烘焙料理

難得休假在家.居然下了一整天的雨.想出門走走的想法.都被雨給澆滅了><既然不行出門.只好在家喝下午茶囉^^杏仁瓦片可是很簡單的西點.10分鐘就能烤好.泡個茶.時間剛剛好

想到老爺跟少爺在上班上學時, 總要帶點零嘴去公司和學校, 本廚房就用多於的蛋白做成杏仁瓦片當成他們的零嘴, 每次這餅乾一出爐, 老爺和少爺就會圍著它, 一口接一口, 一片接一片, 嚕甲嚕涮嘴, 似乎停不了, 看到家人喜歡自己做的菜或點心, 也是一種成就感喔!訣竅提示麵糊鋪在烤盤上時, 杏仁片不要重疊歐, 這樣烤起來才會薄又酥脆!!

很喜歡吃杏仁瓦片，但是外面賣的真的不便宜，因為對烘培有興趣只好自己做了，只是準備材料時沒注意到，以為之前購買的是低筋麵粉，結果看到中筋麵粉想說試試看好了，想不到也是意外的好吃！