Siomay Ayam Udang Empuk

Like Saputri
Like Saputri @dapurseleramama

Hai kak.. long time no see, kali ini kembali lagi sama resep siomay yg biasa dipake d rumah ya, ini hasil trial yg sebelumnya slalu keras klau dah dingin, tapi kalo ini alhamdulillah tetep empuk mesti udah dingin dan hitungan hari.. Selamat mencoba❤️❤️

Siomay Ayam Udang Empuk

Hai kak.. long time no see, kali ini kembali lagi sama resep siomay yg biasa dipake d rumah ya, ini hasil trial yg sebelumnya slalu keras klau dah dingin, tapi kalo ini alhamdulillah tetep empuk mesti udah dingin dan hitungan hari.. Selamat mencoba❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60-70 pcs
  1. 1/2 kgAyam + kulit Giling
  2. 1/4 kgUdang Giling
  3. 1Labu Siam parut halus
  4. 250 grTepung Tapioka
  5. 50 grTepung Terigu
  6. 2 buahPutih Telur
  7. 2 batangDaun Bawang cincang
  8. Kulit Dimsum/Pangsit
  9. Bumbu
  10. 5-7 siungBawang Putih
  11. 3 siungBawang Merah
  12. 2,5 sdmGaram
  13. 1 sdmGula
  14. 1 sdmPenyedap Rasa
  15. 1 sdtMerica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali tepung tepungan, aduk hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan tepung sedikit demi sedikit agar tidak ada tepung yang menggrindil.

  4. 4

    Siapkan kulit dan ambil 1 sdm adonan, lipat sesuai selera

  5. 5

    Siapkan kukusan air panas, setelah panas masukkan siomay ke dalam kukusan dan masak sekitar 10-15 menit

  6. 6

    Siomay siap dihidangkan.. Happy try it.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Like Saputri
Like Saputri @dapurseleramama
pada

Komentar

Resep Serupa