مراحل تهیه
- 1
پیاز رنده میکنیم و آبشو میگیریم و به چرخ کرده اضافه میکنیم نمک فلفل و زردچوبه و ادویه هامونو اضافه میکنیم و ورز میدیم
- 2
وقتی موادمون کامل ورز دادیم میذاریم تو یخچال تا خوب خودشو بگبره لپه از قبل خیس کرده رو یکم میذاریم بجوشه تا نرم بشه
- 3
آب لپه رو خالی میکنیم و با برنج به گوشتمون اضافه میکنیم و سبزی هامونم اضافه میکنیم و دوباره ورز میدیم و به اندازه ی سیب متوسط از موادمون برمیداریم و گرد میکنیم
- 4
توی هر کدوم از کوفته هامون از آلوهای خیس خوردمون میذاریم و کامل گرد میکنیم
- 5
برای سس کوفته هم
ی پیاز نگینی خرد میکنیم و با روغن سرخ میکنیم و بعد گوجه رنده شده رو اضافه میکنیم وقتی آب گوجه کشیدع شده نمک و فلفل و رب اضافه میکنیم و آب جوش میریزیم و کوفته ها رو میندازیم تا بپزه - 6
یکم که کوفته ها نیم پز شد دو سه عدد سیب زمینی متوسط هم میندازیم تو آب کوفته و میذاریم کامل جا بیافته و سیب زمینی هم بپزع و نووش جان میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کوفته
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیاین کوفته ها رو برای یه دورهمی کوچیک خانوادگی درست کردم عالی شد یک بویی داشت،همه تعریف کردن😉بهتون پیشنهاد میکنم درست کنیدهمیشه کوفته که میخواستم مامانم درست میکرد دیدم نمیشه باید خودم دست به کار بشم همیشه نمیشه آماده خورد🤭🤗
-
-
-
-
-
-
-
کوفته برنجی
#سرآشپز_طلایی#کوفته _برنجیاین کوفته برنجی خوشمزه رو من و خواهرم درست کردیم.جای دوستان سبز...فوق العاده خوشمزه شده بود 👌
-
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
#سرآشپز_طلایی #مهر_مادریتبریز باشی و مادرشوهر هم کوفته اصیل تبریزی درست کرده باشه واقعا میشه مهر مادری😍😍
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
کوفته از خوشمزه ترین غذاهاست که منم برای اولین بار درست کردم خیلی عالی بود اصلا باور نمیکردم من پخته باشم #سرآشپز_طلایی #غذای_نونی #گوشت_چرخکرده
-
کوفته زمستانی مبتکرانه
این کوفته تلفیقی از چندتا کوفته است . حقیقتا خواستم کوفته خاصی درست کنم .مثل کوفته سماق ، کوفته گردو ، کوفته انار و......یه هو ویرم گرفت مطابق میل خودم و مواد اولیه ای که دلرم اینو درست کنم .هوا هم که کاملا سرد و برفی ست و حس زمستون حتی تو خونه هم تو استخوونام نشسته . و هوس خوردن یک غذای گرم گرم داشتم . مواد اولیه آش هم یه کم طولانی ست .متاسفانه در یک تلفن طولانی که چونه گرم می شه قرار گرفتم و سس کوفته کاملا ته گرفت .و حالم گرفته شد .
-
-
کوفته
کوفته تبریزی هستش خیلی خوش مزه میشه فقط باید حواستون باشه که اشتباه نکنین خوب وز بدین. من یه بار عجله ای درست کردم کوفته ام وا رفت
-
کوفته جان به سبک من 😋
انقد موادشو میکوبم که از کت و کول میوفتم😞این پیمانه ها رو برای خونواده ی خودمون که پنج شش نفریم بکار میبرم😅 دستورام یکم طولانیه چون دوست دارم غذایی که درست میکنین بهترین باشه واسه همین ریز نکات رو میگم😘🥰
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)