Fancy Cookies (Character Cookies)
Bikin cookies ini tantangan banget...😅 Untuk menghiasnya butuh effort lebih...tapi asyik...apalagi anak-anak dilibatkan bikinnya...pasti seru...👍
Menurutku kebutuhan royal icing di sini tergantung pada model/bentuk cookies yang dibuat, kalau aku 1 resep royal icing di sini untuk 1 resep cookies masih kurang...mungkin butuh royal icing 1,5 resep...tapi untuk model cookies yang sederhana kayaknya sudah cukup (tidak banyak warna & model sederhana).
Source: @citraprayugo_kitchen
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
Fancy Cookies (Character Cookies)
-
sekarrw“makasih bun resepnya 🙏🏻” -
Angee“Gak tau kesamber apa, tiba² si kecil request cookies bentuk pirates. Alhamdulillah cocok sama resep ini. Anak² suka banget dan terutama bagian hias²nya ❤️. Tapi ya itu, butuh effort lebih secara waktu. Betulan bs makan waktu 5jam tp worthied. Makasih ya Mbak resepnya. Mantulll 👍”
Bikin cookies ini tantangan banget...😅 Untuk menghiasnya butuh effort lebih...tapi asyik...apalagi anak-anak dilibatkan bikinnya...pasti seru...👍
Menurutku kebutuhan royal icing di sini tergantung pada model/bentuk cookies yang dibuat, kalau aku 1 resep royal icing di sini untuk 1 resep cookies masih kurang...mungkin butuh royal icing 1,5 resep...tapi untuk model cookies yang sederhana kayaknya sudah cukup (tidak banyak warna & model sederhana).
Source: @citraprayugo_kitchen
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, baik bahan cookiesnya maupun royal icingnya.
- 2
Campur jadi satu: tepung terigu protein rendah, susu bubuk, dan soda kue. Aduk rata, sisihkan.
- 3
Sekarang bikin cookiesnya dulu. Dalam bowl masukkan gula halus, margarin, mentega, dan garam. Mikser sebentar (+/- 1 menit).
- 4
Tambahkan vanili dan kuning telur. Lanjut mikser sebentar asal rata.
- 5
Masukkan keju parut, mikser sampai rata.
- 6
Terakhir masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, dan soda kue. Masukkan bertahap sambil diayak. Aduk rata dengan spatula/sendok kayu.
- 7
Adonan siap dicetak. Ambil sebagian adonan, giling dengan ketebalan +/- 0,5 cm dengan dialas plastik. Cetak sesuai selera. Taruh di atas loyang beralas baking paper. Lakukan sampai adonan habis.
- 8
Panggang kue di oven dengan suhu 125 - 130°C (sesuai oven masing-masing). Kemudian dinginkan.
- 9
Selama menunggu kue dingin, buat royal icingnya. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan air jeruk lemon sambil terus dikocok dengan speed tinggi. Masukkan gula icingnya bertahap sambil terus dimikser. Kocok sampai putih mengental.
- 10
Bagi royal icing menjadi beberapa bagian. Masing-masing beri pewarna. Sesuaikan konsistensi royal icingnya dengan menambahkan air matang atau air jeruk lemon sedikit-sedikit (perhatikan kekentalannya). Jika terlalu kental akan sulit diratakan di atas kue. Begitupun sebaliknya jika terlalu encer akan mbeleber kemana-mana. Kemudian masing-masing masukkan ke dalam piping bag, sebagian kumasukkan ke contong dari kertas roti.
- 11
Aplikasikan royal icingnya ke atas kue yang telah dingin. Aplikasikan dari pinggir kue, baru blok tengahnya. Lakukan sampai selesai. Kemudian oven kembali dengan suhu rendah (100 - 110°C) kurang lebih 15 - 20 menit.
- 12
Keluarkan dari oven, dinginkan dulu, baru dikemas. Bisa buat hantaran...😍🤗
Resep Serupa
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Akhirnya bisa cooksnap fancy cookies ini. Butuh effort untuk menghiasnya. Meskipun blm secantik punya mbak Citra yaaah lumayanlah..😁Source: @citraprayugo_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16831918#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#Cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23#semangcook_takjil
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Alhamdulillah terimakasih tanda cintanya mb @citraprayugo_kitchen 🥰Sungguh jadi tantangan tersendiri melukis diatas cookies, kudu telaten dan butuh sabar tingkat dewa untuk membuatnya jadi cantik & menarik😊💪💪#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaCooksnap resep Mba @citraprayugo_kitchen , cookies-nya renyah dan enak, royal icing jg melekat dgn baik dan cantik ..
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Alhamdulillah, akhirnya selesai juga Fancy Cookies nya. Terimakasih semua ilmunya dan resep mba @citraprayugo_kitchen.Source : @citraprayugo_kitchen#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Bismillah...Menjelang Bulan Suci Ramadhan ini kami para admin ingin memberikan tanda cinta kami untuk Bakerpad ❤Tentunya teman² semua sudah persiapan untuk membuat cookies favorit keluarga dirumah, semoga Fancy Cookies ini bisa menjadi salah satu alternatif dan Cookies favorit untuk keluarga teman² semua 😊Dalam pembuatan Fancy Cookies ini dibutuhkan bahan dan takaran yang tepat, untuk cookies dengan hasil yang maksimal bisa menggunakan tepung terigu protein rendah, jika memakai tepung terigu protein sedang disarankan menambabkan 20 hingga 25% maizena dari total tepung dan lebih baik tepung disangrai terlebih dahulu untuk mengurangi kadar gluten.Untuk membuat Royal Icing pastikan telur yang digunakan adalah telur yang fresh dan pengocokan telur harus benar - benar kaku (Stiff Consistency) atau jika dibalik tidak tumpah. Mulai menghias dari pinggir baru ketengah, kemudian rapikan menggunakan tusuk gigi.Kesabaran sangat dibutuhkan dalam pembuatan Fancy Cookies agar hasilnya maksimal 😊#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman 🙏Bergabung di Bakerpad banyak ilmu di dalam nya termasuk membuat Fancy Cookies ini, di Sharing Sassion Tanda Cinta Admin Bakerpad oleh mba @citraprayugo_kitchen KuKerBar Kue Kering Bakerpad, terima kasih buat mba citra sukses selalu 🤲Noted: saya menggunakan gula kastor di adonan cookies nya dan saya kurangi takarannya, begitu juga takaran gula icing nya saya kurangi sekitar 100 gr dari berat putel 25 gr.Dan cookies ini bisa di kemas satu2 pakai plastik biar tambah cantik atau simpan dalam toples ditumpuk pun tidak lengket satu sama lain.#FancyCookies #CookiesKarakter#KueKering #KueLebaran#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#KueLebaran #CookiesHariRaya#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#TimTehObeng_Batam#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia
-
Fancy Cookies/Cookies Karakter Fancy Cookies/Cookies Karakter
Halo Cookpaders ❤️Fancy cookies atau disebut juga kukis hias merupakan salah satu kukis yang tampilannya menarik perhatian, terutama anak2, karena bentuknya yang unik dan lucu serta warnanya membuat siapun ingin mencicipi.Prosesnya sama dengan kukis lainnya, adonan dipanggang hingga matang, baru kemudian dihias Royal Icing dan dipanggang kembali sebentar untuk mematikan bakteri yang ada dalam hiasan.Kukis ini juga cocok disajikan untuk kue lebaran ataupun ide bakulan.Resep cooksnap dari mba Citra, admin Bakerpad. Terimakasih resepnya mba ❤️🙏Yukk cobain temen2 🤗Source recipe; @citraprayugo_kitchenResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/16831918#CookpadIndonesia#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Fancy Cookies (Cookies karakter) Fancy Cookies (Cookies karakter)
Minggu ini cooksnapnya cookiesnya mba @citraprayugo_kitchen ,cookies nya lucu dan anak² sangat suka karna bentuknya yang lucu, makasih resepnya mba ijin share ya...#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Sumber Resep : Mbak @citraprayugo_kitchen#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Seneng banget dapet ilmu lagi dari mba @citraprayugo_kitchen hari ini makin semangat karna aku bebikinan di temani suami dan si kecil. Masih harus lebih tlaten dan sabar supaya lebih rapi hasilnya. Sekali lagi makasih mba citttt🥰Yuk bunda² yg pengen bikin sesuatu yg gemoy bisa dicoba juga😁#SetiaMemasak#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Sebentar lagi kita akan merayakan hari kemenangan.Mari kita membagi kebahagian sesama teman dan saudara dengan memberi hampers berupa cookies hasil buatan sendiri dan cookies kali ini beda dari biasa nya karna hasil cooksnap resepnya @citraprayugo_kitchen tema bulan maret lalu#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#Mingguke2
-
Fancy Cookies (Cookies Karakter) Fancy Cookies (Cookies Karakter)
Hari ini dapat ilmu dari mbak @citraprayugo_kitchen tentang fancy cookies atau cookies karakter. Setelah share resep di telegrup langsung eksekusi kebetulan bahan tersedia di rumah. Untuk cetakan sy pakai yg ada di rumah.Sy hias sesuai kemampuan sy dan balapan dengan anak2 yg keburu mau comot. Hehehehe. Begini saja anak2 sudah sangat happy. Apalagi saya buatkan untk nama mereka. Sekalian belajar huruf hehehe.Rasanya enak mbak cookiesnya. Tanpa royal icing pun udah enak lho. Satu resep jadi 1 toples thinwall 3000 ml.Trimakasih bnyak mbak ilmunya hari ini. Nyicil cookies lebaran.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)