Lasanha de beringela e atum na Air Fryer zero lactose
Fabiane Lima @fabilima
Essa receita fiz da minha cabeça pessoal, como falei em outra receita, fiz cirurgia bariátrica fazem 2 meses e tenho criado algumas receitas pra dar uma variada no meu cardápio, e hoje saiu essa lasanha fit e deliciosa.
P.S. Pode fazer de frango, carne ou atum e pide trocar a beringela por abobrinha.
Lasanha de beringela e atum na Air Fryer zero lactose
Essa receita fiz da minha cabeça pessoal, como falei em outra receita, fiz cirurgia bariátrica fazem 2 meses e tenho criado algumas receitas pra dar uma variada no meu cardápio, e hoje saiu essa lasanha fit e deliciosa.
P.S. Pode fazer de frango, carne ou atum e pide trocar a beringela por abobrinha.
Instruções de cozinha
- 1
Escora a água ou óleo do atum e misture no molho caseiro, acerte o sal e acrescente um pouco de orégano, reserve.
- 2
Cortei minha beringela em rodelas, mas pode ser fatias.
Monte a lasanha intercalando beringela, molho e beringela, finalize com o queijo e salpique oregano por cima.
P.S. esse refratário tem capacidade de 500ml.
- 3
Pré-aqueça a Air Fryer por 5 minutos a 200°, depois coloque a lasanha por 20 minutos a 160°.
Se prefere uma lasanha mais sequinha pode deixar uns 25 minutos.
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Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻♀️
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