Puding Alpukat Coklat

Ummu Hissan dan Fawwaz
Ummu Hissan dan Fawwaz @UmmuHF_kitchen
Lahat, Sumatera Selatan

Alpukat dak bisa distok lama2, jd muter otaklah biar nggak mubadzir,
Kayaknya enak dibuat puding yg lembut dan ada rasa milky dan coklatnya..
Tadaa, jadilah puding alpukat coklat..

Puding Alpukat Coklat

10 orang berencana membuat resep ini

Alpukat dak bisa distok lama2, jd muter otaklah biar nggak mubadzir,
Kayaknya enak dibuat puding yg lembut dan ada rasa milky dan coklatnya..
Tadaa, jadilah puding alpukat coklat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. Bahan puding alpukat
  2. 225 mlsusu UHT full cream
  3. 375 mlair masak
  4. 100-150 mlSKM
  5. 3 buahalpukat, blender tanpa air atau sedikit dr air diatas
  6. Sejumputgaram
  7. 20 grmargarin
  8. 4 gragar-agar plain
  9. Bahan puding coklat
  10. 225 mlSusu UHT full cream
  11. 350 mlair masak
  12. 100 mlSKM
  13. 30 grDCC
  14. 20 grcoklat bubuk
  15. 3 gragar-agar plain
  16. 10 grmargarin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Puding alpukat :
    Campurkan semua bahan puding alpukat, kecuali alpukat dan margarin.

  2. 2

    Hidupkan kompor api sedang cenderung kecil, aduk terus hingga mendidih, lalu matikan.

  3. 3

    Tambahkan margarin, aduk2.
    Lalu masukkan alpukat yg sudah dihaluskan, aduk2.

  4. 4

    Tuang ke wadah thinwall, dgn posisi miring.
    Biarkan set, kurang lebih 10 menit.

  5. 5

    Puding coklat:
    Campurkan semua bahan, kecuali margarin.

  6. 6

    Hidupkan kompor, api sedang cenderung kecil.
    Aduk terus hingga DCC mencair dan tidak ada lg yg menggumpal.

  7. 7

    Setelah mendidih, matikan kompor lalu tambahkan margarin, aduk rata.

  8. 8

    Tuang pakai centong sayur ke atas puding alpukat.
    Diamkan hingga set dan dingin, jgn ditutup.
    Setelah dingin baru boleh ditutup dan dimasukkan ke kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hissan dan Fawwaz
Ummu Hissan dan Fawwaz @UmmuHF_kitchen
pada
Lahat, Sumatera Selatan
Seorang ibu dgn dua anak..yg masih harus bnyak belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa