Ayam Sisit

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu’alaikum

Akhirnya periode ke 2 arisan #Genkpeda telah selesai, sekarang buat terima kasih dengan admin yang sudah bekerja kita rame rame cooksnao resep admin.
Minggu ini giliran resep mamak kita, mak Ade.
Aku langsung tertarik sama ayam sisit, pas banget punya ayam, dan bosen banget makan ayam ungkep. Langsung deh bikin ayam sisit ini.
Enak dan bikin boros nasi.

#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#CookSnapSpecialAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos

Ayam Sisit

Assalamu’alaikum

Akhirnya periode ke 2 arisan #Genkpeda telah selesai, sekarang buat terima kasih dengan admin yang sudah bekerja kita rame rame cooksnao resep admin.
Minggu ini giliran resep mamak kita, mak Ade.
Aku langsung tertarik sama ayam sisit, pas banget punya ayam, dan bosen banget makan ayam ungkep. Langsung deh bikin ayam sisit ini.
Enak dan bikin boros nasi.

#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#CookSnapSpecialAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-4 porsi
  1. 500 grdada ayam rebus
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 7 buahcabe merah kriting
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 sachettrasi bakar
  9. 1 sdtkencur bubuk
  10. 1 sdtjahe bubuk
  11. Bumbu cemplung:
  12. 1 batangsereh
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1/4 kepinggula merah (selera)
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1/2 sdtgaram (selera)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Suwir2 ayam yang sudah direbus, siapkan bumbu yang mau dihaluskan

  2. 2

    Blender bumbu sampai halus, lalu tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh, tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukkan ayam suwir aduk rata, tambahkan gula merah, kaldu jamur dan garam, aduk kembali, masak sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa