Cornulețe cu cașcaval și susan ☺️

Nemet Anca
Nemet Anca @Ancutz

Au fost făcute prima data iar baietelul meu de 1 an și 5 luni i-au plăcut foarte mult. A fost de mare ajutor baietelul.

Cornulețe cu cașcaval și susan ☺️

Au fost făcute prima data iar baietelul meu de 1 an și 5 luni i-au plăcut foarte mult. A fost de mare ajutor baietelul.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

60 minute
24 porții
  1. 350 mllapte
  2. 30 gunt
  3. 7 gdrojdie uscată
  4. 15 gzahăr
  5. 550 gfăina
  6. 12 gsare
  7. 150 gcașcaval
  8. după necesitatesusan
  9. 1 bucou cu puțin lapte

Instrucțiuni de gătit

60 minute
  1. 1

    Pentru a pregăti aluatul am topit mai întâi untul în lapte și l-am lăsat la răcorit. Dacă laptele este prea fierbinte veți opări drojdia și ea se va distruge. Am așteptat până ce mixul de lapte cu unt a fost doar călduț. Am adăugat drojdia și zahărul și am omogenizat bine. Deasupra am cernut făina și am presărat sarea și  cadcavalul. Am frământat aluatul cu mâna (8-10 min). Când aluatul s-a omogenizat i-am dat formă de bilă și l-am pus la dospit.

  2. 2

    Pe un blat infăinat am întins 2 aluaturi în forma unui cerc cu diametrul de circa 50 cm. Cu un cuțit bine ascuțit am tăiat aluatul în jumătate, apoi în sferturi și apoi fiecare sfert în 3 părți egale. În total am obținut 12 sectoare din care voi face 12 cornuri cu cașcaval dintr-un aluat și 12 cornuri cu susan. Am presărat cașcavalul sub forma unui inel în partea exterioară. Am rulat fiecare triunghi începând de la bază spre vârf.

  3. 3

    După ce cornurile au dospit frumos în tavă am bătut un ou și le-am uns cu pensula. Pe 12 am presărat susan. Am introdus tava cu aceste cornuri cu cașcaval în cuptorul preîncins la 180°C și le-am copt cca. 18-20 minute sau până s-au rumenit frumos.

  4. 4

    Pofta buna.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Nemet Anca
Nemet Anca @Ancutz
în

Comentarii

Rețete similare