Fundițe
Am găsit această rețetă și mi-a plăcut foarte mult ca aspect, iar apoi m-a convins și gustul, mai ales ca se topesc în gură.
Fundițe
Am găsit această rețetă și mi-a plăcut foarte mult ca aspect, iar apoi m-a convins și gustul, mai ales ca se topesc în gură.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am pus într-un castron făina apoi sarea, apa călduță, laptele călduț, zahărul, oul și drojdia.
- 2
- 3
- 4
Am început să încorporez ingredientele și să frământ bine aluatul.
- 5
La urmă am pus untul și am frământat bine până am obținut un aluat elastic.
- 6
Am acoperit castonul cu pelicula și apoi cu un prosop curat și am lăsat la crescut pentru o oră.
- 7
După o oră acesta este aluatul obținut.
- 8
Am împărțit aluatul în 12 bile cam de aceeași mărime. Am pus bilele de aluat într-o tavă și le-am lăsat la crescut pentru 30 de minute.
- 9
După ce au mai crescut puțin bilele am trecut la pregătirea fundițelor.
- 10
Am luat o bilă și cu podul palmei am întins un cerc pe care am început să îl tai ca apoi să îi dau formă de fundiță. Am tăiat mai întâi o panglică care va fi apoi șnurul de legat, apoi în extremitatea opusă am crestat doar.
- 11
Pe lateral am tăiat două triunghiuri.
- 12
Cele două triunghiuri opuse le-am unit dedesupt iar deasupra am lăsat triunghiul format în mijloc. Am închis cu panglica tăiată la început.
- 13
Am pregătit tava de la cuptor cu hârtie de copt și am pus fundițele în tava. Am lăsat să crească fundițele pentru 30 de minute.
- 14
După ce au crescut pudrăm fundițele cu zahăr pudră și dăm tava la cuptor la 180 °C pentru 15 minute.
- 15
Am pudrat fundițele cu zahăr pudră.
- 16
Poftă Bună !!!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii