Flori cu cașcaval și semințe de susan 🧀🧀🧀

Iuliana Zvarici
Iuliana Zvarici @cook_18964815
Timisoara

Un aperitiv, o gustare sau pur și simplu în loc de pâine lângă o salată. Nu necesită prea mult timp de pregătire și sunt foarte bune.

Flori cu cașcaval și semințe de susan 🧀🧀🧀

Un aperitiv, o gustare sau pur și simplu în loc de pâine lângă o salată. Nu necesită prea mult timp de pregătire și sunt foarte bune.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

45 minute
10 bucăți
  1. 350 grfăina
  2. 100 grcartofi fierți
  3. 225 mllapte
  4. 1 plicpraf de copt
  5. 1 lingurițăsare
  6. 10 feliicașcaval emmentaler
  7. după gustsemințe de susan
  8. 1 bucou

Instrucțiuni de gătit

45 minute
  1. 1

    Fierbem cartofii, în coajă sau curățați și tăiați cubulețe.

  2. 2

    Amestecăm făina cu praful de copt, sarea, cartofii zdrobiti piure și laptele călduț. Amestecăm până obținem un aluat moale, dacă e prea lipicios mai punem puțină făina dar fără să exageram.

  3. 3

    Întindem aluatul într-o foaie subțire pe blatul de lucru presărat cu făina. Al meu are ceva colorat prin el pentru ca am folosit cartofi violet.

  4. 4

    Decupăm cu o formă 20 rondele de diametru 10 cm.

  5. 5

    Decupăm cu aceeași formă 10 rondele de cașcaval și le așezăm peste 10 rondele de aluat.

  6. 6

    Acoperim cu celelalte 10 rondele de aluat rămase și facem 8 tăieturi împrejurul discului ca în poza următoare.

  7. 7

    Prindem câte 2 porțiuni și le rotim spre extern, formând petale.

  8. 8

    Le ungem cu oul bătut, presărăm semințe de susan în mijloc (se pot pune și ceva ierburi aromatice dacă vă plac, rozmarin, oregano etc, eu am uitat 😊) și dăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 15 minute, sau până sunt ușor rumene. Servim călduțe.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Iuliana Zvarici
Iuliana Zvarici @cook_18964815
în
Timisoara

Comentarii

Rețete similare