Bola bola singkong pedas/mendol singkong/ento ento singkong

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78

Bismillah

Alhamdulillah sudah satu tahun bergabung di Cookpad. Awal menulis resep tahun lalu di 19 Maret 2022 adalah #mendoltempe. Kali ini saya menulis resep #mendolsingkong. Untuk bumbunya sama dengan #Mendoltempe, hanya bahan saja yang berbeda. Mendol singkong ini bisa untuk lauk maupun cemilan.
Alhamdulillah siang hari dibawain hasil panen singkong bapak dari sawah. Biar ada cemilan buat mendol singkong aja.
Semoga sehat dan sukses selalu untuk kita semua. Aamiin

#MendolSingkong
#BolaBolaSingkong
#EntoEntoSingkong
#MendolKaspe
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bali

Bola bola singkong pedas/mendol singkong/ento ento singkong

Bismillah

Alhamdulillah sudah satu tahun bergabung di Cookpad. Awal menulis resep tahun lalu di 19 Maret 2022 adalah #mendoltempe. Kali ini saya menulis resep #mendolsingkong. Untuk bumbunya sama dengan #Mendoltempe, hanya bahan saja yang berbeda. Mendol singkong ini bisa untuk lauk maupun cemilan.
Alhamdulillah siang hari dibawain hasil panen singkong bapak dari sawah. Biar ada cemilan buat mendol singkong aja.
Semoga sehat dan sukses selalu untuk kita semua. Aamiin

#MendolSingkong
#BolaBolaSingkong
#EntoEntoSingkong
#MendolKaspe
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
33 buah
  1. 600 grsingkong parut
  2. 1/4 butirkelapa parut
  3. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  4. Bumbu halus
  5. 4 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
  6. 2 buahcabe keriting (sesuaikan selera)
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 jempolkencur
  9. 4 buahbawang putih
  10. 2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtterasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan singkong parut, lalu peras airnya. Pisahkan airnya tunggu hingga mengendap, ambil sari patinya tambahkan ke singkong parutnya.

    Siapkan kelapa parut.

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Dalam wadah semua bahan hingga tercampur dengan baik. Ambil sejumput lalu koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera.

    Ambil secukupnya adonan lalu ambil gerakan memutar di telapak tangan hingga adonan menjadi bulat.

    Setelah minyak panas goreng hingga matang/kecoklatan.

  3. 3

    Setelah minyak tiris, mendol singkong siap disajikan untuk camilan maupun lauk.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
pada
❤ cooking, baking n share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa