Ento-ento singkong

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 buahsingkong ukuran sedang
  2. 1/2kelapa muda ukuran sedang
  3. 1 kotaktempe bosok
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 5 buahcabai merah/kriting
  7. 5 buahcabai
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaLengkuas
  10. Penyedap masakan (me masako ayam)
  11. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Uleg cabai, cabai merah/keriting, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, lengkuas sampai halus. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

  3. 3

    Setelah bumbu uleg halus, masukkan tempe bosok. Uleg lagi sampai setengah halus.

  4. 4

    Selanjutnya parut singkong dan kelapa muda. Jadikan satu dengan bumbu uleg, jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah semua dijadikan satu, diamkan sebentar supaya bumbu meresap. Biarkan kurang lebih 10 menit.

  6. 6

    Bentuk adonan bulat bulat kecil atau sesuai selera.

  7. 7

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Usahakan saat menggoreng memakai api kecil supaya matang merata. Goreng sampai kecoklatan.

  8. 8

    Ento-ento siap dihidangkan dan dinikmati❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindy Rusita Sari
Nindy Rusita Sari @nindy_190116
pada
suka masak tapi jarang ada waktu untuk masak 🤦🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa