Ayam Koloke / Kuluyuk MPASI 18 BULAN

pengen makan ayam koloke ala2 chinese food gituu. jadinya coba bikin ayam koloke ini😍 rasanya yummyyy!!

Ayam kuluyuk atau koloke ayam adalah ayam fillet berbalut tepung yang disiram saus asam manis. Biasanya pakai campuran nanas juga tapi stok nanas lagi kosong nii ^^ Tapi gapapa rasanya tetep mantap kok 👍

Pertama makan ini jaman kuliah. ini enak ga bosen2 makannya. Asam manis pedes dikit. Ga bikin enek jd pengen nyodorin lg nasi hangat. Hehe

Ayam kuluyuk kuah nya tidak encer tapi kental dan ga terlalu banyak kuah saus nya. Tapi yang saya buat kering dikurangi saus nya karena lebih suka yang kering, dan tidak pakai nanas karena ngga ada nanas dikulkas 😂😊

Kreasi ayam goreng tepung kali ini dengan varian saus yang dilengkapi dengan beberapa jenis sayuran. Agar rasa lebih kuat saya tambahkan tomat yang dicacah kecil-kecil supaya lebih segar. Ini pertama kali saya buat, awalnya saya pikir ini sangat rumit karena bahan saus dan pelengkap lainnya cukup banyak.Itulah resep, jika kita tidak mencobanya kita tidak akan pernah tau bagaimana proses dan hasilnya. Saya mengalami proses yang menyenangkan dan mendapatkan hasil yang memuaskan. Jadi sekarang ga akan monoton dengan olahan resep dada ayam yang itu-itu saja. Cookpad memang membuat semua pengalama masak saya menjadi sangat istimewa :))Source : Nilaqonita

kalo ke resto chinnese food beli menu ini pasti mihil donk makk diatas 25rb lah yahh, itupun kadang ayamnya kecil tepungnya yg tebel😆penisirin donk bikin ndiri aja biar puas makannya, biar terasa ayam yg ditepungi bukan tepung diayami😂pas juga tema weekend challenge kali ini bebikinan dg budget 15rbcuzz lah mak ga pake lama go to babang kang sayurmakan enak mevvah cuman habis ga smp 15rb ya makk cuman Rp 13.500 aza, itupun bumbu2 drmh masuk itungan, klo ga diitung malah aslinya muraahhh ngeetss mak, mana gampil bikinnya anti ribet2 club bangettsss.ayam 1/4 kg : 8.000saus tiram : 500wortel 1bj : 500bawang putih 4bj : 500saus sachet 4bj : 1.300tepung terigu : 700tepung maizena : 500garam merica gula : 1.000cuka : 500total : Rp 13.500.#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#budget15rb #modal15rb

Lagi pengen makan ini, kalo di kondangan selalu lauk ini yg diambil duluan hahaha 😝Aku nge-recook dari resep Amalia d Shabrina ✨ cuman aku sedikit modifikasi, karna hari ini ga nemu bombay, jadi pakai bawang putih dan bawang merah aja 😅Aku jg ga pakai sayur-sayuran, karna males belanjanya 😝

Kemarin sore masak ayam koloke untuk makan malamnya. Aku pakai nanas dan tomat ijo untuk rasa asam segarnya. Juga ditambahin wortel biar warnanya cantik.

Karena masih punya stock ayam fillet di kulkas jadi kepikiran ayam nya mau ditepungin. Untuk pelengkap si ayam buat saus asam manisnya deh. Nah menu kali ini ayam kuluyuk asam manis. #PejuangGoldenApron3

Menu favorit, rasanya enak banget. Ayam Kuluyuk a.k.a Ayam Koloke, ayam kriuk yang disiram dengan kuah asam manis. Kuah asam manis perpaduan dari saus sambal, saus tomat dan nanas. Beghh bikin nagih. Sudah terbayang kan gimana lezatnya.Bikin apa minggu ini mbak @ZahrotulAn @kentyputri @silviatgi_4992Yuk langsung saja kita membuat#BALONChallenge#ProteinHewani#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#22Januari2024#Minggu43#Resep74Resep by Devina Hermawan dengan modifikasi

Menu baru aku yg aku orderin dan laku banget. Alhamdulillah. Tapi yg aku buat tanpa nanas ya soalnya lupa ga beli nanas, untuk rasa masam yg lebih pengganti nanas menggunakan tomat tapi rasanya tetep joss👌

Sisa dada fillet bikin nugget ayam kemarin akhirnya aku masak ayam asam manis atau disebut juga ayam Kuluyuk/Koloke. Enaaakkkk... Berasa makan pas kondangan di hajatan orang 😂🤭😋 karena biasanya ayam asam manis/Kuluyuk/Koloke ini di sajikan jadi salah satu menu pas hajatan, sekarang bikin sendiri di rumah pun bisaaaaaa 😀Source: @nadiahayu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang