Bakpia Pathok keju

Aq suka banget sama bakpia baik yang basah ataupun kering. Biar bisa makan sepuasnya jadi belajar bikin sendiri jadi kapan pun mw makan bakpia gak harus pulang kampung dulu. Resep aq lupa diambil dari siapa#MingguKe27(041220)#PejuangGoldenApron3

Source: merra bawati. Ini step nya ada yg aku modif ya. Harusnya abis kulit A sm kulit B digiles, dilipat dulu, trs dibulatkan, direndem minyak, baru digilas lg trs dikasi isian. Tp aku agak kesusahan pas buletin nya soalnya adonan B nya bikin buyar gt. Jadi setengah nya lgsg aku isi aja. Perbedaan tekstur nya, kl yg digiles bbrp kali nanti jadi flaky berlayer meprul kering gitu. Nah kl yg lgsg diisi, kulit nya cenderung empuk dan menurutku lebih mirip sm bakpia patuk yg asli.

Assalamu'alaikumBikin BAKPIA buat upload bareng temen2 di instagramJujur saya belum pernah makan BAKPIA pathok yang asli 🤣Bagi temen2 yang pernah makan silahkan dicoba resep ini dan bandingkan density 11 - 12 atau 8 - 12, 9 - 12, atau 10 - 12 🤣 rasanyaSaya pakai 1/2 dari resep Bunda Didi dan yang saya tulis adalah takaran yg saya gunakan, cekidot Mommi'es

Bikin cemilan buat temen nge teh sore hari pas buat cuaca yang ga bersahabat....Kali ini bikin bakpia keju menggunakan teflon..Source dari YouTube @cookingwithhelMasih di challenge golden batik apron edisi Minggu ke 2...yeaaay#PejuangGoldenBatikApron#masakannyaine#minggu2#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillah dapet resep bakpia pathok yang simple dari teman Kopi Jos mb @ihdanas 😊🙏#CookpadCommunity_Depok#CoDePesiar_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Sdh lama gak buat bakpia..tapi bahanya cm ada pisang sm coklat..ya sdh lah gpp..insya Allah enak 😊🤗..Alhamdulillah berlapis 🤗

Kepengen bakpia tapi ga tau deh kapan ke jogjanya. Ya udah deh eksekusi ini aja, lembut dan lumer dimulut ga kalah deh.#PejuangGoldenBatikApron

Nyobain bikin bakpia cuma isi keju kesukaan anak2, ini isian kejunya enaaak banget. Hasil akhir bakpianya enak ngeprul cuma pas sudah diinapkan keesokan harinya kulit bakpianya jd rada keras, entah panggangnya aku kelamaan atau memang hasilnya setelah diinapkan memang jadi keras tekstur kulitnya.Next Insyaa Allah mau coba bikin yg kulit bakpianya empuk berhari2.Source : resep kulit by resepkoki.idBahan isian by : Evyjuly#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Namanya bakpia basah, tp jangan bayangin bakpianya basah gitu ya Bun. Xixixi... Bakpianya tetep renyah koq Bun. Kalau Bunda tahu bakpia pathuk, nah... itu contohnya. 😁Bun... dari kelas online bakpia teflon kmrn, sy jadi tahu kalau bakpia ada 2 macam. Yaitu bakpia basah & bakpia kering. Kulit bakpia kering dibuat dg bbrp kali gilas hingga menghasilkan kulit yg berlapis-lapis. Sedangkan pd bakpia basah, kulit dibuat sekali gilas, namun melalui proses perendaman minyak.Untuk bakpia kering sudah saya praktekin di resep Bakpia Teflon Isi Coklat. Nah! Sekarang yuk kita bikin bakpia basahnya sekalian ngramein #belanjaIdeDiPasarCookpad😁👍Source (bahan kulit): @Titiek Purnomo#BelanjaIdediPasarCookpad#SarungTanganCookpad#kejucheddar#butter#margarin

Percobaan pertama niih...buat bakpia, sebenarnya dah lama dari dulu kepengin nyoba tapi gak jadi" terus😀 kemarin iseng coba2 buat, liat resep sana sini akhirnya aku buat resepnya mba didi dhiah, ternyata gak terlalu sulit yaa..cuma kudu telaten aja, ngegiling, bulet",di giling lagi...hahaha tapi senang hasilnya memuaskan...

Kemarin buka FB,nongol di beranda post bunda Dianish kitchen Bakpia keju, kebetulan stok keju ada ..sebenernya saya pernah bikin pakai r3sep lain terus panggang pakai teplon sekarang coba pakai r3sep ini..enak, suami juga bilang enak cuma bentuknya belum bulat sempurna, namanya juga belajar ya jgn pernah berhenti mencoba 😍

Tiba2 pingin bikin bakpia pathuk rasa keju sm coklat. Kemarin udah nyicil bikin isiannya, mumpung bahannya ada dan bikinnya jg gampang. Untuk isian yg coklat lupa ngga kefoto jadi ngga aku masukin resepnya. Tp bahannya sm kok, cm keju parutnya diganti coklat bubuk+skm coklat aja.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo

Source : Merra BawatiAkhirnya bisa bikin bakpia sendiri....happppyyyyy dong aaah. Oiya karena lagi ribet sama si bontot jadi gak sempet fotoin step2nya. Utk rasanya enak banget, oya klo resep asli nya mbak Merra tanpa dioles2 ya, cuman dibalik sisi2nya aja, nah klo aq nyoba kuoles kuning telur dna taburi wijen. Selamat mencoba.

Salah satu cemilan favorit ku niihh 😎....Kl makan bakpia ini satu rasanya gak cukup, pingin nya nambah lagi dan lagi, dan tau2 dah abis 😂... Untungnya sekarang dah bs buat sendiriSource : @Silvi dl

Beberapa hari lalu kepikiran, kok pengen bakpia jogja ya.. trs cari resep, pengen segera bikin tp gabisa krna kmrn lusa ngepasi ngundang Ust Zulkifili M Ali (Uzma) yg lagi datang ke Tarim.. ngundang Syeikh Khodhr bin Sholih juga.. jadi ya harus sibuk masak² buat jamu tamu agung dulu.. bikin bakpianya ketunda deh.. akhirnya td malem baru deh bikin.. walau kejeda anak yg lg bobok bolak balik rewel minta nen, bikin jd lebih capek.. tp gapapa, pas udah jadi langsung happy.. puas bgt sm hasilnya.. apalagi kata suami ini enak bgt, layak jual xixi.. udah mirip sm yg di jogja lah wkwk.. paginya dibagi²in bakpianya ke temen² disini.. gapapa dpt dikit², yg penting bs ngrasain hhe.. (habistu lngsung suruh bikin lg sm suami. Hhh..)Jd keinget dulu pas SD pernah tour ke pabriknya bakpia pathok 25 Jogja yg terkenal enak banget... liat langsung pembuatannya.. MasyaAllah seru bgt.. Alhamdulillah skrng bs bikin sendiri.. pake resep dr bunda @ihdanas yg cukup mengisnpirasiku di dunia per-dapuran hhe.. syukron resepnya bunda..

Hujan seharian, gak ada cemilan ..buka kulkas ada keju ya sudah buka buka resep jadilah bakpia keju kw 😂😂

Biasanya Olahan tempe cenderung ke rasa Asin... Kali ini saya mencoba berkreasi di Olahan tempe yg rasanya Manis... "Bakpia Tempe Keju Homemade"Pekan ini ada #Posbar #HidanganTempe di edisi #PDKT2022 ...Pengalaman yg gak terlupakan bisa membuat tempe sendiri di rumah...Ohya kenapa saya memilih Olahan Tempe dengan rasa manis... Karena menurut saya unik saja Tempe di bikin dengan rasa manis... Ingin menyajikan hidangan Tempe yg berbeda dan pastinya enak...Saat saya membuat bakpia ini...Pak Suami gak tau kalau isian Bakpia nya tempe.. ketika beliau makan ... Komen pertama adalah.. "Enak nih.. bisaan euy bikin Bakpia nya" .. saya hanya tersenyum sambil bilang " Enak ya gak berasa klo isiannya dari tempe " hahahha...Pak suami sempet gak percaya... Setelah saya kasih lihat foto langkah.. beliau baru percaya 😂😂Bahagia banget bisa mengolah tempe buatan sendiri menjadi kudapan teman minum teh dan kopi... 💙💙.Resep ini terinspirasi dari :Kulit Bakpia Ig : Ayoe.widya83Isian Bakpia Ig : FridaJoinCofee#PejuangGoldenBatikApron#PDKT2022#HidanganTempe#TempeHomemade#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung#OlahanTempe#BakpiaTempeKejuHomemade

Posbar Matos Minggu ini dgn tema aneka olahan protein . Sy membuat Bakpia Pathok Isi Kacang Hijau .Kacang hijau memiliki kadar protein nabati yg cukup tinggi namun rendah lemak jenuh , rendah sodium dan mengandung anti oksidan . Kali ini sy mencoba bikin yg tanpa oven . Pakai teflon bisa matang merata dan tentunya enak banget ..colek senior ibu2 Colam tercinta @NancyFirst_Kitchen @Ikeoctamila 😍😍source @merrabawatiberikut sy sertakan link cookpad nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/4939564#MatosColamAgustus24#CookpadCommunity_Malang

Bismillah...Assalamu'alaikum...Alhamdulillah...q lihat dipinterest ada olahan Pastry cina dengan bentuk bunga cantiknya...jadi terinspirasi kan yaaa🥰💃...setelah Q amati ternyata mirip dengan Bakpia...cuuzz kan bisa bikin juga....😉😍sukaa bgt liat bentuk cantiknya🌺🌺dan tak lupa buat daun🍃🍃jg pastinya😉✌Q pake resep kumbu & bakpia yg sebelumnya udah Q buat...💚💚#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Semangcook_serbaKelapa#cookpadCommunity_semarang

Waktu anak sulungku pulang kemah dari tuban bawa oleh-oleh bakpia pathuk, adik-adikknya suka semua. kemarin tiba-tiba anakku nyeletuk..ma pingin bakpia kayak rere yang beli...aku ingat ditabloid koki ada resepnya. kebetulan lagi, dikulkas masih ada feeling kacang hijau.

Buat Bakpia ini seperti buat semi pastry ya, ada beberapa lapisan. Kalo mau yg renyah, tinggal panggangnya dilamain dikit. Tapi kalo mau masih agak basah ya cukup sesuai petunjuk langkah dibawah ya.Untuk isiannya aku sesuaikan dengan favorit anak, keju. Enak banget, mau buat isian bakpia ataupun roti.Source: Mbak Nila Adriana dan MamiMiko.#moonaskitchen

Sebenarnya sy bikin bakpia ini hanya utk menutupi rasa penasaran pgn bisa.alhamdulillah rasanya mirip dg yg biasa dijual walaupun bentuknya msh "acakadut"...

Bismillah...Assalamu'alaikum...Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ​ꦥꦛꦸꦏ꧀, bakpia pathuk) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia Pathuk adalah salah satu varian Bakpia yang berkembang di Yogyakarta Saat ini Bakpia Pathuk sudah menjadi salah satu makanan khas sekaligus oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Ini merupakan salah satu wujud nyata akulturasi budaya Tiongkok dan budaya Jawa, dalam hal ini Yogyakarta.Source : @iishvarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14331382-bakpia-pathuk-coklat?invite_token=QLtyMXDekJ3e1azLftE8AcLr&shared_at=1628928549#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang

Source : Onna IndriyaniBismillah alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk menulis Resep.Kali ini saya akan menuliskan resep Kue Nusantara khas Jogya...Karna masih #DiRumahAja belum bisa kemana-mana banyak hal positif salah satunya bisa membuat camilan Legendaris BAKPIA PATHOK Jogya.. #PawonKartini#Ngeksis#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#WeekendChallenge#NgeksisDiCookpad#KeDapurAja#MasakItuSaya#MudikOnlineBarengCookpad#BincangCookpad#FestivalMingguanCookpad#DiRecooking_Coboy#Coboy_Kartinian

Bismillah....06-01-2022Beberapa hari lalu saya membuat bakpia basah yang simpel dengan isian keju,untuk ikut merayakan ultah gadogado indonesia,cocok banget ini untuk temen ngeteh atau ngopi,yuk cobain#TiketGoldenBatikApron

Sukaaaa banget bakpia kami, cuma kl pulang kampung saja bisa makan. Eh ketemu deh dengan resep ibu Dhea Marsya cucok bingits dengan sedikit modiv, dah 2x bikin syukses....bahagia😁😁😁

Foto di mlm hari ya begini jadinya 😢Eniwe rasanya yg penting, mengobati rasa rindu akan bakpia pathok khas daerah kelahiran suami yaitu yogja.Uda 3th ga pulang ke yogya, smoga lebaran kali ini bs , aminSource :: Blog diah didi

Tergiur dengan postingan di ig ada yg bikin bakpia ini dan ubek ubek cookpad nemu resepnya Pawon nJowo dan ternyata bahannya ada semua dirumah, akhirnya nyoba bikin. Ini bakpia kw lah ya bukan yg berlapis2 gt, agak mirip roti, tapi enak koq, ibuku doyan dan besok minta dibikinin lagi untuk dibawa ke pengajian :)

Bakpia ini aku buat dgn dua rasa.. Yg saty keju.. Dan yg satunya coklat. 😅

Akhirnya kesampaian jg bikin bakpia basah atau bakpia yg dipanggang dg teflon. Udh dr kpn hari penasaran banget soalnya wara-wiri di sosmed. Untuk bahan isian sy lihat dr para blogger ternama spt bunda hesti tp sdh sy sesuaikn dg selera sy. Jk pengen isi kacang hijau silahkn sj, sy lg males ngrendem kcg ijonya sih hehee😁. Cusss langsung dieksekusi aja yuk bund.