کیک تولد توت فرنگی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سفیده ها رو از زرده در ۲ظرف جداگانه از هم جدا کنید و سفیده ها و شمر رو با همزن برقی با دور تند بزنید تا فرم بگیره و سفید بشه
- 2
بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو بزنید تا بخوبی مخلپگوط بشه و کف کنه
- 3
حالا زرده رو به سفیده اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا کاملا یک‌دست بشه
- 4
در این مرحله آرد و بکینگ پودرالک شده رو در ۳مرحله به تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی هم بزنید تا مخلوط و یک دست بشه
- 5
داخل قالب را کاغذ روغنی بندازید و مایه را داخل قالب از قبل گرم شده در فر بریزید و به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه بپزید
- 6
بعد از خنک شدن کیک آن را به دو لایه تقسیم کنید و بین آن را با مخلوط خامه‌و توت فرنگی.گردو پر کنید و لایه بعد را روی خامه قرار دهید
- 7
برای فرم گرفتن خامه‌بهتره اگه نصف خامه را درون ظرف مناسبی ریخته و با همزن دور تند هم بزنید وقتی کاملا فرم گرفت و وقتی ظرف را برگردانید خامه نریزه کافیست نصف دیگه خامه را بعد از خامه کشی و تزیین آخر کار فرم دهید
- 8
حالا یک لایه با خامه استر کشی کنید درون یخچال به مدت 2یا3ساعت قرار دهید تا خامه کاملا خودشو بگیره
- 9
بعد یه لایه خامه دیگه به عنوان خامه کشی نهایی میکشیم روی کیک و باماسوره دلخواه و قیف پایپ کنید و با شکلات آب شده و توت فنگی تزئین کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک تولد داداشیم😍👬
یه کیک کوچولو جمو جور درست کردم براش ،برای تولدش دیگع هرچی بلد بودم گذاشتم رو این کیک اخرشم اونطور که میخواستم نشد ،اما عب نداره تجربس،شما به بزرگیتون ببخشید😊#سراشپز_طلایی
-
-
کیک دختر توت فرنگی
دیشب تولد گل دخترم بود وکیک خودم پز و ایده های خودمو انجام دادم برای مهمونی 😉😉۲۴/۱۱/۹۹
-
-
-
-
-
-
کیک تولد همسرجان
تو قشنگ ترین بهانه زندگی من هستی عشقماین کیک برای دلبرجان امروز درست کردم به مناسبت تولدش
-
-
تزئین کیک تولد امام زمان (عج)
...ما یار ندیده تب معشوق کشیدیم ...😢⚘ای ظهورت درد ها را خوشترین درمان بیا⚘میلاد مسعود منجی عالم بشریت بر منتظران حضرتش مبارک .این کیک، از دو کیک جداگانه وانیلی و کاکائویی تشکیل شده که دستور هر کدام از کیک ها را در پست های قبلی گذاشتم . در اینجا مختصری در مورد تزئین کیک توضیح خواهم داد.در ضمن اون قلب های شکلاتی رو با دست درست کردم چون شابلون و کاتر این سایز نداشتم . ببخشید اگه کج و مووَجه🙈 شما صاف و صوف ببینید. چی میشه مگه ؟!! نگاهتون که کم نمیاد😁😅😃🤣😂#سرآشپز_طلایی#تزیین_کیک#کیک_تولد#میلاد_امام_زمان#کیک_عشق#کیک_والنتاین
-
-
-
توت فرنگی در شکلات
#توت_فرنگی_شکلاتبرای رفع فشار هایعصبی باید دو گام برداشت.گام نخست اینکه: برای مسایل جزییخودتون رو ناراحت نکنید گام دوم اینکه: بدانید همه مسایل جزییهستند و گذراپس لبخند بزن به زندگی☺️این توت فرنگیهای شکلاتی بینهایت زیبا و خوشمزه هستند و باب دل همه 😋 بزرگ و کوچیک عاشقش میشن
-
-
ژله کیک تولد
این کیک حالت دسر داره بیشتر اما من برای تولد مادرشوهر جان استفاده کردم خوشمزه و متفاوت
-
-
کیک تولد اسفنجی
با فیلینگ موز گردو#سرآشپز_طلاییاولین بارم بود که کیک با فیلینگ موز گردو برای تولد مادر شوهرعزیز طعم عالی بافت نرم پنبه ای
-
کیک سه شیر توت فرنگی کافی شاپی
🍓اي توت فرنگي عزيزم🍓 اي ميوه واقعا لذيذم🍓 اي ميوه باوقار قرمز🍓اي موي سرت هميشه وزوز🍓اي توت قشنگ خال خالي🍓تو سرور موز و پرتقالي🍓 خوشمزه تر از تو واقعا نيست🍓 شد نمره خوشمزگي ات بيست🍓افسوس که اندکي گراني🍓 با طعم تو، تازه نيست راني 🍓من ميل به خوردن تو دارم 🍓با پاي خودت بيا کنارمدستور از کلاس کیک های کافی شاپی 👌👌#توت_فرنگی#چالش_بهاره#کیک_سه_شیر
-
کیک تولد دخترم
اینم کیک تولد دخترم که دوطبقه است و حدود۶ کیلو دراومد ولی خیلی باهاش حال کردم عالی بود🤗😎
-
-
کیک خامه ای تولد
سلام نازنینا😍😍😍این کیکو برای تولدیکی از دوستای نازنینم درست کردم خواستم حصیری باشه که نشد نامرتب شد چون ماسوره ام پلاستیکی بود به خوبی خامه از ماسوره بیرون نمیومد حالا به زور این کیکی که مشاهده میکنید شد😅😅😅واینکه خیلی ممنونم از کامنت های دوستای نازنینم فرصت نکردم جواب تک تک محبت هاتونو بدم نزارین پای کم لطفی کمی سرم شلوغه به محض خلوت شدن جواب محبتتانو میدم😘😘😘😘#سراشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_اسفنجی
-
-
کیک تولد مامانم 🍰
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#کیک_تولد#ابتکاردوستان عزیز البته تولد مادرم برای یکی دو هفته قبل بود که الان منتشر کردم💚 سپاس💙
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)