Galletas de avena y naranja

Lo hice con pulpa de naranja que me sobró de hacer jugo pero se puede sustituir por jugo. Parte de la receta la saqué de Cookpad pero le di mi toque personal así que la cambie un poco
Galletas de avena y naranja
Lo hice con pulpa de naranja que me sobró de hacer jugo pero se puede sustituir por jugo. Parte de la receta la saqué de Cookpad pero le di mi toque personal así que la cambie un poco
Paso a paso
- 1
Mezclamos huevo y azúcar. Luego de que quede todo homogéneo agregamos la pulpa de naranja y el aceite. Y en el caso de querer agregarle ralladura de la cáscara de naranja o limón también queda bueno.
- 2
Agregamos la avena, la harina y por último el polvo de hornear. Mezclamos todo hasta que quede una pasta uniforme.
- 3
En una asadera colocamos las galletas con una cuchara y min 2 cm separadas porque crecen.
- 4
Llevamos al horno a 200° hasta que se vean doraditas, la parte de abajo queda más tostada pero arriba queda súper esponjosa.
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