Foto resep Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Rindi Silvia
Rindi Silvia @rindanu

Si Kakek bawain daging sapi lumayan banyak, kalo diolah jadi rendang kelamaan, jd nyari yg simple dan cepat aja. Paksu bilang bikin tongseng aja, yowess lgsg nyari resep tongseng.

Tongseng Daging Sapi

Si Kakek bawain daging sapi lumayan banyak, kalo diolah jadi rendang kelamaan, jd nyari yg simple dan cepat aja. Paksu bilang bikin tongseng aja, yowess lgsg nyari resep tongseng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 300 grdaging sapi has dalam
  2. 1 sdtlada,
  3. 1 sdt garam,
  4. 1 sdm tepung maizena (tuk marinasi)
  5. secukupnyaKol
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 buahtomat
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap asin
  10. Bumbu halus
  11. 10 butirbawang merah
  12. 5 butirbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 butirkemiri
  16. 4 buahCabai rawit setan
  17. 1 cmlengkuas
  18. 1 sdmketumbar
  19. Bumbu aromatik
  20. 1 buahserai
  21. 2 helaidaun jeruk
  22. 2 helaidaun salam
  23. secukupnyaGaram
  24. 1 sdmgula
  25. 300 mlair
  26. 60 mlsantan kental

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi daging dulu dengan, lada, garam, maizena, aduk2, sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis, masukan bumbu aromatik.

  3. 3

    Setelah wangi, masukan daging yg sudah dimarinasi. Aduk rata

  4. 4

    Masukan kecap asin, kecap manis, gula, garam, aduk rata.

  5. 5

    Masukan air, santan.

  6. 6

    Tambahkan tomat, kol, daun bawang. Aduk.

  7. 7

    Biarkan selama 15 menit, sambil diaduk sesekali, biar ga gosong. Tes rasa.

  8. 8

    Kalau daging udah empuk matikan api. Kalo belum lanjutkan sampai daging empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindi Silvia
Rindi Silvia @rindanu
pada

Komentar

Resep Serupa