Bizcochuelo marmolado económico (matero 🧉)

Sofía Silvestri
Sofía Silvestri @Sofiasil92
Rosario

Bizcochuelo marmolado, económico y rápido
Ideal para el mate 🧉

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1huevo 🥚
  2. 1 tazaharina
  3. 1/2aceite vegetal
  4. 1 tazaleche
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 2🥄 de polvo de hornear
  7. 2🥄 de cacao
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalienta el horno a 180°C y enmanteca y enharina un molde para bizcochuelo.

  2. 2

    En un bol grande, bate el huevo con el azúcar hasta que se forme una mezcla pálida y espumosa.

  3. 3

    Agrega el aceite y sigue batiendo hasta que se integre completamente.

  4. 4

    Agrega la leche de a poco mientras sigues batiendo.

  5. 5

    Tamiza la harina y el polvo de hornear juntos y agrégalo a la mezcla anterior, mezclando todo hasta que se forme una masa homogénea.

  6. 6

    Separa una taza de la mezcla y agrega el cacao en polvo, mezclando

  7. 7

    Agrega la esencia de vainilla a la mezcla sin cacao y mezcla bien.

  8. 8

    Vierte la mitad de la mezcla sin cacao en el molde y luego vierte la mezcla de cacao encima, distribuyéndola en forma de zigzag con un tenedor para crear el efecto marmolado.

  9. 9

    Agrega el resto de la mezcla sin cacao encima y vuelve a zigzaguear con un tenedor.

  10. 10

    Hornea durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

  11. 11

    Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sofía Silvestri
Sofía Silvestri @Sofiasil92
Rosario
Hola! Soy madre de Gemelos de 2 años... Acá encontrás recetas sencillas para niños!
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