Kari Ayam Malaysia

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillaah
setor resep ke 1088

source resep akun CP @nrludhyh_2535932
link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16636961

mbrudul draft yang tersimpan sekian purnama
lumayan lah untuk setoran PR pekan ini

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week21

Kari Ayam Malaysia

Bismillaah
setor resep ke 1088

source resep akun CP @nrludhyh_2535932
link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16636961

mbrudul draft yang tersimpan sekian purnama
lumayan lah untuk setoran PR pekan ini

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 1/2 ekorayam dipotong 6 bagian
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 buahkentang
  4. 200 mlsantan instant
  5. 800 mlair
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 ruasjahe
  11. Bumbu iris
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1/2 cmjahe
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 batangdaun kari
  17. 1 batangsereh digeprek
  18. 5 cmkayu manis
  19. 3 butirkapulaga
  20. 3 butircengkeh
  21. 3 butirbunga lawang
  22. 2 sdmbubuk kari
  23. 1 sdmbubuk cabe kering giling
  24. 1 sdmkunyit bubuk
  25. 2 sdmair asam jawa
  26. 1 sdtgaram
  27. 2 sdtgula pasir
  28. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya
    Lumuri ayam dengan jeruk nipis
    Rebus ayam dengan air hingga berubah warna

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus
    Tumis bumbu iris, bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Tuang tumisan bumbu ke rebusan ayam
    tambahkan semua bumbu cemplung, aduk rata
    Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan santan instant, kentang, aduk perlahan hingga rata
    Masak hingga kuah mengental, sampai ayam dan kentang matang merata
    Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Resep Serupa