Sayur Lodeh Ikan Panggang, Weci dan Telur Dadar

2 orang berencana membuat resep ini
Diyah
Diyah @Diy_

Ikan panggangnya Diy_ pake panggang asap ikan lele ya bund, biasanya si pake ikan pe, kemaren pas kosong... Rasa dan aromanya lebih nendang aja kalo pake panggang asap ikan pe 🤭 Btw Diy_ bumbunya pake bumbu mahmudah yaa... Anti ribet2 club nih 😁
Bahan dan Cara Bikin Weci cari di beranda ya bund... Sebelum ini udah Diy_ share 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Sayur Lodeh Ikan Panggang
  2. Panggang Ikan Lele
  3. 1Wortel
  4. secukupnyaTewel/Nangka Muda
  5. 1/4 bagianTerong utuh
  6. 1 bungkusBumbu Lodeh "Mahmudah"
  7. 1 ruasLengkuas digeprek
  8. 2 lembarDaun Jeruk
  9. 2cabai rawit dipotong-potong besar
  10. Daun Bawang
  11. 1Santan Sunkara
  12. Telur Dadar
  13. 1 butirTelur Ayam
  14. Bawang Pre
  15. Daun Bawang
  16. Garam
  17. Merica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sayur Lodeh Ikan Panggang:
    Potong-potong Wortel, Tewel dan Terong sesuai selera
    Rebus Tewel untuk menghilangkan efek getahnya hingga setengah empuk
    Rajang Daun Bawang Memanjang
    Rebus Air hingga mendidih
    Masukkan Wortel dan Tewel, setelah agak empuk baru masukkan Terong
    Masukkan Bumbu Lodeh, Lengkuas, Cawit, Daun Jeruk dan Daun Bawang
    Masukkan Ikan Lele Panggang
    Masukkan Santan
    Olah Rasa

  2. 2

    Telur Dadar:
    Rajang tipis Bawang Pre
    Rajang pendek Daun Bawang
    Pecahkan Telur dalam mangkok
    Masukkan Bawang Pre dan Daun Bawang
    Tambahkan Garam dan Merica
    Goreng menggunakan teflon dengan sedikit minyak panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diyah
Diyah @Diy_
pada
I'll try my best taste ❤Masak 'Enyoi
Lebih banyak

Resep Serupa