Pan sin gluten
Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963
LO HAGO CON AMOR YA QUE ES PARA MI HERMANITO Celíaco
Pan sin gluten
LO HAGO CON AMOR YA QUE ES PARA MI HERMANITO Celíaco
Paso a paso
- 1
Colocamos la levadura, el azúcar y parte del agua, revolvemos y dejamos espumar
- 2
En un bols colocamos todos los secos y revolvemos
- 3
Colocamos la levadura, el aceite y el agua restante, mezclamos con una cuchara de madera y dejamos reposar unos minutos
- 4
Con las manos aceitadas formamos bollos, y colocamos en una asadera también aceitada, dejamos duplicar su volumen (amasamos un poco antes de formar los bollos)
- 5
Luego leudado le hacemos un pequeño corte arriba y con un horno precalentado a 180°,horneamos
- 6
Pasado 20 minutos pinchamos con un mondadientes para ver si ya están pronto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Ocampo Martinez le encantará ver cómo quedó.
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soy cocinero amateur pero la cocina es mi vida me gusta aprender dia a dia el cocinar es mi pasion.Les hago saber tambien que estoy haciendo comidas dulces y saladas ,biscochuelos,pizas,magdalenas ,panes etc.para celiacos.Mi pagina Singluten en facebook y en la web Celiacossingluten6.webnode.es #mi cocina mi mundo🌮🌮🌮
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