Woku Ikan Kakap *pedas

Nina
Nina @cook_2761501

Salah satu masakan favorit,wangi rempah daun kemangi dkk😊 selalu bikin ngiler,bikin rindu😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap
  2. 15 bijicabe rawit (sesuai seelera)
  3. 5 buahcabe keriting
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 cmjahe
  7. 5 cmkunyit
  8. 1 buahtomat besar
  9. secukupnyagaram
  10. minyak untuk menumis
  11. secukupnyaair
  12. 2 buahkemiri
  13. rempah daun :
  14. secukupnyadaun pandan
  15. 2 batangsereh geprek
  16. 2 genggamkemangi atau sesuai selera
  17. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kakap,potong menjadi beberapa bagian atau sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali rempah daun

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis hingga beraroma.

  4. 4

    Masukan ikan, aduk hingga bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya,masukan sereh,daun jeruk,daun pandan biarkan mendidih hingga air menyusut..tes rasa *kemangi dimasukan terakhir ya bun biar tidak terlalu layu😊

  6. 6

    Woku kakapnya siap disantap😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina
Nina @cook_2761501
pada

Komentar

Resep Serupa