Thạch lá dứa
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, món thạch lá dứa lại rất được yêu thích bởi vị thơm lừng của lá dứa, và vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
Thạch lá dứa
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, món thạch lá dứa lại rất được yêu thích bởi vị thơm lừng của lá dứa, và vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột rau câu dẻo và bột rau câu giòn với nhau, sau đó hòa tan rau câu vào 2,5L nước lọc, ngâm khoảng 30-60 phút. Nấu rau câu đến khi sôi thì cho 300g đường cát vào, đường ta thì tắt bếp.
- 2
Chia rau câu thành các phần bằng nhau (tùy vào ý thích đổ rau câu thành bao nhiêu tầng thì chia bấy nhiêu phần).
- Lớp rau câu thứ nhất: Rau câu + nước cốt dừa + nước ép lá dứa
- Lớp rau câu thứ 2: Rau câu + nước ép lá dứa
- Lớp rau câu thứ 3: Rau câu + nước cốt dừa
- Lớp rau câu thứ 4: Rau câu + cà phê đen + nước cốt dừa
- Lớp rau câu thứ 5: Rau câu + cà phê đen. - 3
Đợi rau câu nguội thì cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ và thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Rau câu dừa Rau câu dừa
Thạch rau câu dừa tuy quen nhưng không bao giờ nhàm chán! Bởi hương vị ngọt thanh từ nước dừa, thạch rau câu dẻo mềm, trong veo, hòa quyện cùng lớp thạch nước cốt dừa bên trên mềm thơm ngất ngây.
-
Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café
Rau câu sợi tuy được bán rộng rãi nhưng khá ít người biết đến. Cũng được làm từ rong biển như những loại rau câu khác, nhưng rau câu với hình dáng sợi dài, trong và có độ giòn sần sật khi ăn lại khá mới lạ đối với một số người. Rau câu sợi được dùng chế biến các món gỏi/salad, làm bánh tráng trộn, nấu chè, làm thạch,… Dưới đây là một công thức phổ biến nhất vừa ngon vừa thơm, ăn mãi không chán. -
Rau câu nước dừa Rau câu nước dừa
Rau câu nước dừa là món ăn giải nhiệt ngày hè bao gồm lớp rau câu nước dừa, cơm dừa, lớp rau câu cốt dừa béo ngậy.
Phạm Nguyễn Quỳnh Hương -
Thạch rau câu dừa Thạch rau câu dừa
Món ăn giải nhiệt ngày hè , không ngọt như chè , không lạnh như kem mà chỉ hơi man mát , thơm dịu , ngọt thanh nhưng thạch rau câu dừa là món ăn giải nhiệt cực ngon ngày hè . Ăn giòn giòn sừn sựt lại thơm mùi nước cốt dừa. Già trẻ lớn bé đều mê nà
-
Thạch đậu nành Lá dứa cốt dừa Thạch đậu nành Lá dứa cốt dừa
Trời Sài Gòn mùa này nóng kinh khủng, ra đường về muốn tìm gì cho nó mát ăn vào, Có ngay Thạch đậu nành Lá dứa cốt dừa, vừa mất, vừa ngon, bổ dưỡng, béo của cốt dừa, cho vào tủ lạnh, đi làm về ăn miếng nó mát gì đâu, Thử đi nhé
-
Thạch ngô lá dứa Thạch ngô lá dứa
Thạch sữa bắp lá dứa có vị thơm dịu nhè nhẹ của lá dứa, ngậy béo của sữa ngô. Sự kết hợp giữa hai vị này khiến cho món thạch trở nên đặc biệt và hấp dẫn vô cùng. Hơn nữa, ngoài tác dụng giải nhiệt, thạch sữa bắp lá dứa còn có nhiều chất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
-
Nước thạch lá dứa, hạt chia Nước thạch lá dứa, hạt chia
Hôm nay mua được mớ lá nếp (lá dứa) thơm quá mà chả biết làm gì. Mở tủ lạnh, mở tủ đồ, thôi thì có gì dùng nấy. Sáng sớm có xôi lá dứa cốt dừa và 1 cốc nước đường lá dứa cho chồng ăn sáng. Cả ngôi nhà thơm mùi lá dứa. Thơm thơm 😍
-
RAU CÂU sữa dừa, đường thốt nốt RAU CÂU sữa dừa, đường thốt nốt
Là món ăn vặt & món tráng miệng hấp dẫn ... Vị thanh mát, vị ngọt thơm lừng của thốt nốt & vị béo của cơm dừa-sữa dừa nè 👍👏😋#bepvang
-
CHÈ thạch dứa-dừa non CHÈ thạch dứa-dừa non
Đơn giản, dễ làm. Nhưng hương vị lại rất đặc biệt thơm ngon, ngọt thanh, ăn mát, rất thích hợp để giải nhiệt cho những ngày hè -
Sữa Bắp Thạch Lá Dứa Sữa Bắp Thạch Lá Dứa
Sữa bắp thơm ngọt tự nhiên, có thạch lá dứa dai dai nhai cho vui miệng.Bắp ngọt sẵn nên mình không thêm đường vào sữa. Thạch thì mình có thêm một ít. Tuỳ khẩu vị mà bạn gia giảm nhé.#GlobalCookpadgames2024#montrangmieng
-
Chè Thạch Lá Dứa Trân Châu Nho Vừng 🍹 Chè Thạch Lá Dứa Trân Châu Nho Vừng 🍹
Cốc sữa chua thạch lá nếp trân châu nho vừng xua tan ngày nắng nóng, mệt mỏi. Những miếng thạch xanh mướt, thơm thơm mùi lá nếp, những viên trân châu trong suốt có vị dẻo dai ẩn sâu bên trong là vị nho ngọt ngào, phủ lên trên một lớp nước cốt dừa béo ngậy và những hạt vừng giòn giòn bùi bùi . Múc ra bát rồi bỏ đá vào và thưởng thức.
-
Sữa chua thạch Sữa chua thạch
1 cốc sữa chua thạch cho mùa hè bớt nóng bứcnguyên liệu đơn giản dễ làm mà còn thích hợp cho tất cả mọi người từ người lớn đến trẻ nhỏ dùng để nhâm nhi giải nhiệt cơ thể.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận