Opor ayam kuah kental

Kangen masa kecil sering dimasakin gulai ayam sama nyokap. Jadi kalau di Bengkulu semua lauk disebutnya gulai😁
Masak opor ayam ini suami suka banget makan sampai lahap banget hehe
Opor ayam kuah kental
Kangen masa kecil sering dimasakin gulai ayam sama nyokap. Jadi kalau di Bengkulu semua lauk disebutnya gulai😁
Masak opor ayam ini suami suka banget makan sampai lahap banget hehe
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu dicuci bersih dan tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam, sereh, daun kunyit, daun jeruk aduk-aduk sampai matang
- 3
Masukkan ayam ke bumbu yang sudah matang aduk-aduk sampai berubah warna, lalu tuang santan encer. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah
- 4
Jika santan sudah menyusut dan ayam sudah empuk, masukkan santan kental serta garam dan gula. Saya selalu memasukkan garam ketika masakan sudah mau matang, karena katanya garam dimasak terlalu lama ngga baik.
- 5
Aduk-aduk perlahan, tunggu sampai bumbu meresap dan santan menyusut, koreksi rasa dan sajikannn!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Bismillah...Gak terasa lebaran sebentar lagi,kurang afdhol rasanya kalau lebaran tanpa opor ya moms dan opor ini dulu yang sering Alm.Ibu bikin sewaktu beliau masih ada.Opor ayam ini hampir sama dengan opor ayam kuah putih yang pernah saya share dahulu,hanya kali ini di beri penambahan rempah-rempah dan kunyit.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke13#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari Bunda Melvy Sofia -
Opor Ayam Kuah Kental Opor Ayam Kuah Kental
Pertama kali bikin opor pakai bumbu bikinan sendiri, berawal krna suami suka banget opor😁 dan katanya enakk☺️ Nadira SLR -
Opor Ayam Kuah Kental Opor Ayam Kuah Kental
Karena suami suka banget sama ayam, dan bosen dengan masakan ayam yang gitu" aja, alhasil ada ide kefikiran buat bikin opor ayam, sambil nunggu yg tercinta pulang kantor, jadilah bereksperimen dan hasilnya memuaskan, suami datang lgsung makan, alhamdulillah bonusnya dapet pelukan sayang.. 😁😂 Yanti Hardianti Rusmawan -
Opor Ayam Kampung Kuah Putih Opor Ayam Kampung Kuah Putih
Tema: "Hidangan Special Untuk Keluarga"Sajian special di akhir tahun, biasanya kami selalu masak opor ayam kampung, terutama ayah,beliau sangat suka dengan masakan ini Lahap sekali,begitu juga dengan Alm ayah mertua ternyata selera kami sama, suka yang gurih².Senang memasak jika seisi rumah Lahap🥰#BARAPIMANJUHU#SPECIALFORFAMILY#COOKPADCOMMUNITY_KALTENG Lady Nafaz -
Opor ayam + telur kuah kuning Opor ayam + telur kuah kuning
Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya.. Marcella Iqnatia -
02. Opor ayam kuah kuning rempah 02. Opor ayam kuah kuning rempah
Bismillah...Opor ayam rempah kali ini tentunya kaya akan bumbu bun,, tips buat si kecil yang susah makan ayamAnak saya suka kalau masak ayam dibikin opor begini.. bisa buat ide MpAsi😊Tentunya mudah dan insyaAllah bergizi buat sikecilUntuk isiannya optional ya bunda, mau ditambah tempe, telur ayam, telur puyuh semua masukCuma kali ini saya menyesuaikan stok dikulkas ajaAlhamdulillah kemarin suami bawa sayap ayam tinggal beli tambahannya ajaSelamat menyimak resepnya momsHappy cooking and happy healty🦋#Masakmudahbarengummuhamzah Rahma Ummu Hamzah -
Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning
Baru kali ini bikin opor ayam. Karna ini tanpa cabe ga seperti gulai jadinya Anak anak ku suka bangettt, makan sampai tambah2 terus.Cusss buat yang bentar lagi mau lebaran cocok banget ini jadi hidangan untuk ketupat ataupun lontong, tinggal ditambah pendamping lainnya. Simple ga ribet tapi enak 😘#SiapRamadhan#AhlinyaAyamSource : bunda nayra Meri Yoana -
Opor Ayam Kampung Kuah Kental khas Palembang Favorit Ibu Opor Ayam Kampung Kuah Kental khas Palembang Favorit Ibu
Opor ayam khas Palembang yang pakai Nanas itu biasanya ada versi kental, selain versi biasa. Nah ibu saya suka bikin opor ayam kampung kuah kental yang sedap dan rempahnya berasa banget. Biasanya dibuat saat lebaran. Kalau gak gulai Anam, maka beliau bikin opor ayam Kampung versi kuah kental ini. Kangen saya pada almh ibu saya terobati hari ini, dari masak dan mencium aroma masakan ini saja. Sedap, kental dan rempahnya terasa nendang. Tinggal disiapkan dengan ketupat, malbi, sambal buncis, sambal cenge, wow. Cobain moms.Sejak gabung di Cookpad, jadi makin semangat masak. Resep tradisional, resep kekinian, resep kreasi, semua dicoba, ya kan genks. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Opor #AyamKampung #MasakItuSaya #WongkitoGalo #LebaranAlaWongkito Elly Suryani -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Hai bund...tetiba pengen banget opor ayam kuah putih sama ketupat...padahal lebaran masih lama, g nunggu lebaran lagi...yuk kita bikin opor ayamnya...sekalian siapin ketupat yang sudah matang dibeli dari pasar. Yuk ngidam barengan bund...hehe#OporAyam#OlahanAyam#MasakanRumahan#PejuangGoldenBatikApron Sriati Wahyudi -
Opor Ayam Kampung Kuah Pedas Opor Ayam Kampung Kuah Pedas
Pas banget di abang sayur ada ketupat sm ayam kampung akhirnya bikin opor ayam kampung. Ini endes banget buat yg suka pedes. Tapi cabainya sesuai selera ya kak 😄😄😄 saelsafitria -
Opor Ayam dan Kentang✨ (kuah kental) Opor Ayam dan Kentang✨ (kuah kental)
Kalau masak opor ayam tuh enaknya ditambahin dengan potongan kentang ya ga sih moms? Kadang juga aku suka nambahin tahu cokelat juga, karena sekali masak ini sisa bumbunya tuh masih banyak 😁👍 Yuk dicoba resepnya!..#CookingWithTammy👩🏻🍳#oporayam #opor #oporkentang #oporayamkentang #bumbuopor #bumbukuning #indonesianfood #masakanindonesia #masakannusantara #homemade #halal Tammy Desryani -
Opor ayam kuah putih Opor ayam kuah putih
Alm. Nenek sering banget bikin ini dan aku suka banget memang sama opor ayam kuah putih. Dan sekarang udah bisa bikin sendiri tuh rasanya happy☺ Shyaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar