Νευρίασα όταν πήρα από το ζαχαροπλαστείο ένα κομμάτι τύπου Εκμέκ με φρυγανιά και το είχε περίπου 3 Ευρώ .Τότε θυμήθηκα την συνταγή της γιαγιάς μου που κατάγεται από την Ζάκυνθο . Σας δίνω την μισή δόση .

Εύκολο αρκετά γλυκό ψυγείου!!! Πολύ δροσερό μετά από ένα βαρύ γεύμα! Και ότι πρέπει για τώρα που ανοίγει ο καιρός!!!#κρύο

Βάση από σιροπιασμένο καταΐφι με πλούσια κρέμα ,σαντιγί και γλυκό του κουταλιού! Ιδανικό για κάθε γιορτινό τραπέζι.Μπορούμε να φτιάξουμε το εύκολο καταϊφι εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090259-kataiphi-eukolo?source=sidebar-recipesΗ εύκολη λύση κρέμας με 1 φάκελο Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Βανίλια και 400ml γάλα χτυπάμε στο μίξερ την έτοιμη κρέμα με το γάλα και την απλώνουμε πάνω από το καταίφι μας.Για την σαντιγί χτυπάμε στο μίξερ 1 κουτάκι καλά παγωμένο Morfat με άχνη , βανίλια και αν θέλουμε λίγο λικέρ , για πιο σταθερή σαντιγί.

Αυτη η ιδεα μου ηρθε την μερα που εφτιαξα τα κεκακια με το κακαο και το λεμονι..... Περισεψε λιγο μειγμα και ψήνοντας το, αποφασισα οτι θα το κανω βαση για γλυκο ψυγείου.... Ετσι το συνδυασα με κρέμα λεμονιού!!

Επειδή από κάποιο σημείο και μετά κανείς δεν τρώει τα μελομακάρονα, αυτά έγιναν η βάση για ένα ελαφρύ γλυκάκι. #2021

Ένα γλυκάκι με περισσεύματα... 2 cup cakes λίγη σαντιγί λίγη κρέμα ζαχαροπλαστικής και μία σάλτσα κεράσι που έφτιαξα.

Την βρήκα από το Διαδίκτυο την συνταγή.. νόστιμη και δροσιστική. Ότι πρέπει για μετά το φαγητό ή τις γλυκές μας λιγούρες!!! Η κρέμα λεμονιού είναι από την Βίκυ Κουμάντου.

Μπορούμε να το φτιάξουμε με πολλές παραλλαγές, με φίλο σφολιάτα,μπισκότα, παντεσπάνι.... εγώ αυτή την φορά έβαλα τσουρέκι βασιλόπιτα που μου περίσσεψε 😉,δεν πάει τίποτα χαμένο, σκάει στο στόμα ή γεύση του τσουρεκιού με την αφράτη κρέμα πατισερί μαζί με σαντιγί και την γκαναζ σοκολάτας....... Απλά ένα όνειρο για το ουρανίσκο μας 😋

Ένα πεντανόστιμο,εύκολο και γρήγορο γλυκό,το οποίο γίνεται μόνο σε μια κατσαρόλα.Γίνεται με λίγα υλικά που θα το απολαύσουν μικροί και μεγάλοι!!Μαμαδίστικο γλυκάκι με πολλές ωραίες αναμνήσεις των παιδικών χρόνων!!Απλά του πρόσθεσα το τυρί κρέμα και όχι σαντιγί όπως έβαζε η μητέρα μου!❤#γρήγορο #οικονομικό #σοκολάτα #γλυκόψυγείου #εύκολο #γιορτές #τραπέζι #τυρίκρέμα

H πανακότα (panna cotta στα ιταλικά) είναι ένα από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης και σημαίνει «μαγειρεμένη κρέμα», προέρχεται από τη Βόρεια Ιταλία που έχει μεγάλη παράδοση στα γαλακτοκομικά.Ωστόσο, η πανακότα εμφανίστηκε στα ιταλικά βιβλία μαγειρικής τη δεκαετία του '60 και σήμερα θεωρείται παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής του Πεδεμοντίου (Piemonte), όπου το 2001 έχει ενταχθεί στο κατάλογο των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων διατροφής!Αντίστοιχα γλυκά εμφανίζονται σε λεξικό μαγειρικής του 1879 με την αναφορά ως latte inglese «Αγγλικό γάλα», ενώ συναντάμε αρκετές εναλλαγές από μαγειρεμένη κρέμα με ζελατίνη καθώς και κρέμα με κρόκους αυγού· ίσως το όνομα της να παρέπεμπε τότε σε οποιαδήποτε κρέμα.Ως επιδόρπιο, είναι τέλειο ως ένα ελαφρύ γλυκό κατάλληλο μετά από ένα βαρύ γεύμα, ενώ από μόνο του διαθέτει μια αρωματική απαλή γεύση γάλακτος. Η προσθήκη γλυκών του κουταλιού αναδεικνύει περισσότερο τις πλούσιες γεύσεις γάλακτος.

Εποχή ΠΑΣΟΚ καταστάσεις.😆Το κλασικό δροσερό γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα κρέμα και πορτοκάλαδα 🍊🥧

Εύκολη συνταγή #χωρίςμίξερ για ένα δροσερό γλυκό με βάση μπισκότα digestive, κρέμα από γιαούρτι, γάλα ζαχαρούχο, νότες λεμονιού και από πάνω τριμμένη μαύρη σοκολάτα ION πορτοκαλί! Σκέτη απόλαυση!