Muffins de chocolate vianda escolar

Sofía Silvestri
Sofía Silvestri @Sofiasil92
Rosario

¡Hola! Aquí te dejo una receta sencilla para hacer muffins de chocolate para una vianda escolar

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Ingredientes

1 hora
12 muffins
  1. 1 tazaharina
  2. 1/2 tazacacao en polvo
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 1huevo
  7. 1/2 tazaleche
  8. 1/4 tazaaceite vegetal
  9. 1 cucharaditaextracto de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno a 200°C.

  2. 2

    En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

  3. 3

    En otro tazón, batir el huevo y luego agregar la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Mezclar bien.

  4. 4

    Añadir los ingredientes líquidos a los secos y mezclar hasta que estén bien incorporados.

  5. 5

    Verter la mezcla en moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.

  6. 6

    Hornear durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio.

  7. 7

    Dejar enfriar antes de empaquetar en la vianda escolar.
    ¡Listo! Espero que disfrutes de estos deliciosos muffins de chocolate.

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Escrita por

Sofía Silvestri
Sofía Silvestri @Sofiasil92
Rosario
Hola! Soy madre de Gemelos de 2 años... Acá encontrás recetas sencillas para niños!
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