Ayam semur kecap

Name: Ayam semur kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg daging ayam potong yang sudah direbus dengan garam; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 3 buah cabai merah besar; Secuil kunyit; Secuil jahe; 1/2 sendok teh merica bubuk; secukupnya Garam; 1 buah gula jawa/aren; Secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kecap; 4 lembar daun salam; 2 buah batang serai; Secuil lengkuas

Tiara Oktaviani @tiaraoktav

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

½ jam

1 Kgdaging ayam potong yang sudah direbus dengan garam
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
3 buahcabai merah besar
Secuilkunyit
Secuiljahe
1/2 sendok tehmerica bubuk
secukupnyaGaram
1 buahgula jawa/aren
SecukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap
4 lembardaun salam
2 buahbatang serai
Secuillengkuas

Cara Membuat

½ jam

1

Siapkan ayam yang sudah direbus terlebih dahulu
2

Haluskan bumbu- bumbu diatas kecuali(lengkuas, daun salam, serai,)
3

Kemudian tumis bumbu sampai harum masukan juga serai, daun salam, lengkuas
4

Kemudian masukan ayam aduk sampai merata dan bumbu meresap
5

Tambahkan air secukupnya atau sampai ayam terendam
6

Tunggu hingga air mendidih lalu beri garam, penyedap rasa, gula merah secukupnya
7

Koreksi rasa dan terakhir tambahkan kecap secukupnya
8

Masak ayam hingga sedikit surut dengan api kecil- sedang
9

Setelah matang ayam siap dihidangkan

Reaksi

yanto Pribadi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Novi Nomi

Recook. Terimakasih kak resepnya.. Alhamdulillah enak. Aq skip gula aren, kunyit. Krn ayam nya udh di rebus pake bumbu kunyit.. So Yummy, thanks... 💕😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Tim Cookpad (SSF) @tim_cookpad_ssf

28 Maret 2023 03.40

Hai Kak, silakan melengkapi kolom waktu “lama memasak” dan banyaknya “porsi “pada resep ini ya. Karena informasi tersebut sangat membantu pengguna yang akan memasak kembali resep yang telah kamu terbitkan. Terima kasih.

Ditulis oleh

Tiara Oktaviani @tiaraoktav

pada 28 Maret 2023 00.16

Resep Serupa

Semur Nangka Ala Q Semur Nangka Ala Q

Rasanya mirip gudeg sih, gak sengaja masak ini karena bingung mau masak apa, dan jadilah semur Nangka ini 😬, utk rasa....... 'not bad lah #siapbersinar

mumuns.cook
Semur Jengki Semur Jengki

Jengkol dan teman-temanya biasanya membuat nasi cepat habis :DJengkol, diapain juga masaknya, pasti nikmat.

Yuli Suwarna
Semur Ayam Kecap buat lauk / mie ayam Semur Ayam Kecap buat lauk / mie ayam

Janessa Meliani
Semur ayam lebaran Semur ayam lebaran

Ghaida Raudhatul Jannah
Semur jengkol Semur jengkol

Ainy Zulaikha
Semur Jengkol Semur Jengkol

Kalau masak Semur Jengkol itu bisa ngabisin nasi banyak😄😄 soal nya suami syuka nya pakek banget🤤🤤ada kepuasan tersendiri liat suami makan lahap💃💃

Inddrie Sulistiyorini
Semur Jengkol Glabet Pedas Manis Semur Jengkol Glabet Pedas Manis

nur kumala Sari
Daging sapi semur kecap Daging sapi semur kecap

Mamah Fadli
Semur telur kecap manis Semur telur kecap manis

Dian
Semur Daging Tahu Soun Semur Daging Tahu Soun

Oktavia Putriss
Ayam semur kecap untuk pemula Ayam semur kecap untuk pemula

Karena aku bosen masak ayam cuma d goreng kering doang, akhirnya aku bikin kreasi baru dengan bahan" seadanya d dapurku. Dan alhamdulillah walaupun pertama kalinya aku masak ini, suamiku langsung jatuh cinta dan makannya nambah terus. Senangnya aku 😍😍😘

tetirusdiyanti
Semur jengkol Semur jengkol

Amel Yuswara