Dimsum Ayam Gurih Anti Ribet, Cocok Untuk Jualan Modal 30rb Aja!

Dengan 30rb, kalo beli dimsum di luar pasti cuma dapet 2 porsi. Kalau bikin sendiri, bisa sampe 30pcs loh! Jadi 1 dimsum cuma 1rb aja😁 hemat kaaaaan😊
Tidak perlu skill memasak juga loh, karena semua tinggal diblender dan dicampur2 aja🤪
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat kukusan, beri minyak pada alas yg berlubang agar dimsum tidak lengket pada wadah. Nyalakan pada api sedang dan bila sudah panas turunkan jadi api kecil.
- 2
Siapkan bahan adonan, aduk semua bahan sehingga menjadi adonan yg agak lengket
- 3
Bentuk dimsum ke dalam kulit pangsit. Catatan:
1. Kulit pangsit dicelupkan sebentar ke air matang untuk membilas tepung yang menempel di kulitnya. Mengapa? Karena saat dikukus adonannya bisa berpisah dengan kulit alias tidak nempel, dan bentuknya akan tidak karuan.
2. Adonan dimsum nya 1 sdm saja dan jangan menggunung, karena nanti akan mengembang setelah dikukus.
3. Bila adonan tidak rapi, gunakan video ke-2 sebagai tips membentuk dimsum. Lipat kulit ke arah yg sama. Misal, ke kanan semua. - 4
Susun dimsum pada kukusan dan beri jarak agar tidak menempel satu sama lain.
Dimsum akan mengembang seperti gambar berikut. Foto kiri dengan wortel dicincang bentuk korek api, foto kanan dengan wortel yang diparut.
Terlihat jelas bahwa wortel yg diparut lebih enak dipandang, bukan?
- 5
Lanjutkan mengukus hingga 15 menit dan kulit dimsum berubah menjadi agak transparan, kemudian keluarkan.
Ulangi langkah mengukus hingga semua adonan jadi.
Foto kiri dengan wortel cincang dan 1 sdm pas, foto kanan dengan wortel parut dan 1 sdm adonan menggunung.
Terlihat jelas perbedaan jumlah adonan yg dituangkan terhadap hasil akhir dimsum.
- 6
Buat sambal dengan mencampurkan saos sambal delmonte dengan air secukupnya, sampai tekstur agak cair. Dimsum siap dinikmati😊
Bila ingin disimpan di kulkas, saat menghangatkan dimsum harus dikukus, jangan pakai microwave karena kulitnya akan kering😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Dimsum ayam udang


Dimsum ayam / siomay ayam


Dimsum Ayam


Dimsum Ayam


Dimsum yummy no ribet ribet club


Dimsum Ayam rasa juara


Dimsum Ayam


Dimsum Ayam Udang


Dimsum ayam


Dimsum ayam


Dimsum Ayam


Dimsum ayam udang


Dimsum ayam


Dimsum Ayam


Dimsum ayam


Dimsum Anti Keras dan Gurih


Dimsum ayam


Dimsum Ayam


Dimsum Ayam


Dimsum Ayam Homemade (Bisa utk snack Mpasi 1+)


Dimsum Ayam Udang


Dimsum Ayam Udang


Dimsum Ayam Anti Keras


Dimsum Ayam Wortel Topping Udang


Dimsum Ayam Udang


Dimsum Ayam


Dimsum ayam (siomay)


Dimsum ayam udang


Dimsum Ayam Udang

Komentar