Sambel teri kacang

Name: Sambel teri kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr teri; 100 gr kacang tanah; 1 papan tempe ukuran sedang; 2 lembar Daun jeruk; 2 lembar daun salam; Lengkuas; 1 sdm full gula pasir; Secukupnya air asam jawa; secukupnya Garam dan penyedap rasa(royco); Bumbu halus:; sesuai selera Cabai merah; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih

Diah Putri Rafika Ratna @Mommykanja_

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grteri
100 grkacang tanah
1 papantempe ukuran sedang
2 lembarDaun jeruk
2 lembardaun salam
Lengkuas
1 sdmfull gula pasir
Secukupnyaair asam jawa
secukupnyaGaram dan penyedap rasa(royco)
Bumbu halus:
sesuai seleraCabai merah
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih

Cara Membuat

1

Iris tempe tipis2 kemudian goreng sampe kering, setelah kering kemudian angkat. Lalu lanjut goreng kacang tanah,tunggu hingga mateng(warna kecoklatan) kemudian angkat lanjut goreng teri yg sudah di cuci bersih, setelah teri kering kemudian angkat.
2

Tumis bumbu halus hingga mateng, kemudian tambahkan lengkuas yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air asam jawa, garam, royco dan gula pasir tunggu hingga airnya agak menyusut. Setelah itu matikan api,tunggu bumbunya dingin.
3

Setelah dingin, campur teri,tempe,kacang dan bumbu. Aduk hingga rata, simpan diwadah tertutup supaya tetap kriuk

Reaksi

Dee's dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Diah Putri Rafika Ratna @Mommykanja_

pada 29 Maret 2023 07.48

Untuk ide menu masakan yg lebih banyak bisa cek ig @diahputrirafikaaa

Lebih banyak

Resep Serupa

Sambel teri kacang Sambel teri kacang

ini menu yg baru sy masak dan sy cicip ketika sudah menikah.sebelum nya..ortu ga pernah masak beginian. jadi keterusan ..soalnya Endol bgtt#CABEKU#diKACANGinaja

Tina Setiawati (Mama Fiona)
Sambel teri kacang Sambel teri kacang

Fatimah
Sambal Teri Kacang Tempe Sambal Teri Kacang Tempe

Pengen banget makan ini tapi porsi banyak. Jadinya coba bikin sendiri deh. Recook dari resep tiktok Dapur Permai

Deta Lestari
Sambel Teri Kacang Sambel Teri Kacang

Pertama kali nya bikin ini, pada doyan ternyata...itu rasanya...berasa jadi chef 😁

Intania Resti E.
Sambel Teri kacang tanah ala ala Sambel Teri kacang tanah ala ala

Agata Endang
Sambel teri kacang Sambel teri kacang

Makanan kesukaan keluarga... ini enak bikin tambah n tambah lagi kalo makan pakai ini hehe...#berburucelemekemas #resolusi2019

melink tan
Sambel Teri Kacang Sambel Teri Kacang

Andalan Stok lauk di dalam kulkas bisa juga di suhu ruang masih tetap garing. 🤤🤤Kuncinya saat masak sambel harus benar-benar dingin baru di campur dengan teri dan kacang dan minyaknya juga harus di buang.Keterlaluan deh baru 2 hari berikhtiar diet.. Udah gagal lagi gara-gara bikin stok lauk ini, Se enak itu woyy 🤩🤩#KacangKayaRasa#Kombes_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Bekasi

Kaivan Mom
Sambel goreng teri kacang Sambel goreng teri kacang

Cocok dimakan sama sayur asem atau sayur bening, mantulll

Pawonanggit's
Sambel Goreng Teri Kacang Sambel Goreng Teri Kacang

Setelah sekian lama baru pgn berbagi resep lagi..

Dewi A
Sambel Goreng Teri Kacang Tempe Sambel Goreng Teri Kacang Tempe

Biasanya Almarhumah mama dulu selalu nyetok masakan ini dirumah. Mau makan apa aja selalu cocok jika disandingkan dengan menu ini. Tiba-tiba rindu masakan beliau, akhirnya buatlah menu ini. Meskipun rasanya belum terlalu mirip tapi setidaknya sudah mencoba. Semoga bermanfaat 😊

Betty Asmo
Sambel Teri Kacang Medan Sambel Teri Kacang Medan

Siapa yang tidak tahu teri medan, yak teri yg satu ini cocok sekali klo disandingkan dengan kacang tanah . Selalu menggugah selera klo di buat sambel teri kacang , hmm pasti nambah" nasi terus dan bikin perut ndut.. Hahhaha

Fitri’s Kitchenette
Sambel teri kacang Sambel teri kacang

ummu Faridz