Goreng kacang hingga berubah kecoklatan tapi jangan sampai gosong

Cuci ikan teri dan pisah pisahkan yang menempel, lalu goreng sebentar

Haluskan bumbu lalu tumis di api sedang, masukkan daun jeruk, tumis sampai harum dan berubah warna lalu beri gula, garam, merica, penyedap dan sedikit kecap

Tes rasa, sesuaikan selera, bila sudah masukkan kacang dan teri yg sudah digoreng sebelumnya, aduk rata sebentar, lalu matikan api

Tunggu dingin lalu masukkan toples kedap udara, bisa jadi makanan penolong disaat malas masak, cukup makan lauk ini sama nasi hangat