Bahan-bahan

±15 menit
3 orang
  1. 1 ikat kecilkacang panjang (harga 3rb)
  2. 1/2 papantempe
  3. Sedikitair
  4. Kecap manis
  5. Saos tiram
  6. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  7. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruas jarilengkuas, digeprek
  10. Bumbu iris:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 buahCabai merah keriting
  14. Cabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

±15 menit
  1. 1

    Potong-potong kacang panjang sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Potong-potong tempe sesuai selera, kemudian goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu iris bersama daun salam dan Laos hingga harum dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan kacang panjang dan tempe, aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, bumbui dengan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu masak hingga matang dan kuah menyusut. Tes rasa. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa