Torta de manzana liviana ideal para la merienda o el desayuno

Belll
Belll @beluuu333

Viste cuando tenés manzanas un poco pasadas y solo un huevo? Bueno, así salió esta receta, ideal para cuando no sabes que comer en la merienda o solo tenés ganas de comer algo rico sin mucho esfuerzo (ni ingredientes 😂)
*También se puede reemplazar por peras

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Ingredientes

30 min
6 porciones
  1. 2manzanas medianas
  2. 1huevo
  3. 1 taza y mediaharina
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1/2leche (también puede ser agua)
  6. 1/4 tazaaceite
  7. Sal
  8. 1 cucharada soperaRoyal
  9. 1 tapitaVainilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero batimos el huevo con la media taza de azúcar, el aceite y la vainilla hasta formar una espumita

  2. 2

    Después agregamos la leche y batimos un poco más para integrar todo (también he hecho la receta con agua en vez de leche y queda igual de rica)

  3. 3

    Después a esa mezcla le agregamos la harina con el Royal y una pizquita de sal y batimos hasta que no hayan grumos

  4. 4

    Después cortamos las dos manzanas en cuadraditos e incorporamos a la mezcla

  5. 5

    Y por último ponemos la mezcla en la asadera previamente aceitada y enharinada, empolvoreamos con azúcar por arriba y va al horno precalentado a 180° por 20 o 30 min dependiendo del horno

  6. 6

    Listo:)

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Comentarios (11)

bettug
bettug @cook_5311187
Hola, yo le agregue media taza de avena coco rayado me quedo deliciosa y crema de leche

Escrita por

Belll
Belll @beluuu333

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